※ 引述《alan13679 (alan)》之銘言：
: 溫刀杭阿靠
: 台中成都路寧夏路口有家炒米粉花枝羹
: 超～好～吃～
: 他的米粉是用滾筒+大火
: 快速頻繁的翻炒、高熱度
: 帶來的就是不會太濕又香又Q的米粉
: 加點炒辣椒 阿斯
: 然後還有那個花枝羹
: 是整塊的新鮮花枝
: 用九層塔、蒜末、辣椒爆香
: 然後加入蔬菜快炒而成
: 現點現做的生炒花枝羹
: 也是幹他媽的超好吃
: 附註：一個禮拜只開一天禮拜六
: 也沒去其他地方擺攤（已求證）
: 不要來了只看到空蕩蕩的騎樓
這間為啥只在周六傍晚開到晚上你知道嗎?
因為以前這地方曾經是個夜市,
魯蛇我一走下樓來,就能買烤玉米,臭豆腐,蚵仔煎...等
這間花枝羹在夜市擺攤,擺著擺著似乎賺了很多,
以前一碗炒米粉20,花枝羹35,都能賣到買房.
現在米粉一碗可能30+ 花枝羹50+了.
花枝羹味道跟以前差不多,但是比以前小碗,花枝也少了點.
不過米粉,我吃起來卻覺得味道跟以前不太一樣,
以前的米粉吃起來比現在更Q一點.
炒麵就真的沒啥變了.
有機會到台中的真的可以來吃看看.