1.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題:
紅茶店月薪上看4.5萬 不輸上班族
3.完整新聞內文:
台灣年輕人對起薪22K很感冒,但究竟多少薪資才能讓人滿意?有連鎖紅茶業者開出35K月
薪徵求台北儲備幹部仍找嘸人。業者觀察,年輕人多把茶飲店當臨時打工,不願長期投入
,其實升上店長後含獎金可月領35~45K,若業績優異,每季更可額外加領紅利。
ITSO一手私藏世界紅茶執行長張宷鋒表示,很多年輕人認為服務業辛苦,對於需久站、外
送、沒冷氣吹的茶飲店更是敬謝不敏,不過若能從中累積經營管理經驗,在業界都很吃香
。
張宷鋒說,就業市場已開始關注「店長學」,以紅茶店為例,雖然規模不大,但店長需獨
立負責1家店的盈虧,包括經營團隊、庫存管理、進貨盤點、人力排班等,「尤其台灣對
服務業的要求很高,店長要在面對顧客各種情緒的壓力下,冷靜維持店的運作,其實並不
容易。」
但也因為如此,店長可從中學習到控制成本與營收等數字概念,其他如人事排班的居中協
調、員工相處模式等,也是很好的訓練,「有獨立視野去了解1家店的運作。」
以ITSO來說,未來1年內將至少拓展10家門市,目前依南北物價差異,開出北部35K、南部
32K薪資徵求儲備幹部。若通過總公司訓練與實習、升等考核,3~6個月內可當上店長,屆
時含獎金月薪上看4.5萬元,每季最高可加領1.5~2.1萬元紅利,待遇並不輸給一般上班族
。
31歲的張宷鋒創業6年,與其他3位合夥人已拓出17家店,他在創業前曾當過房仲,「打掃
、買便當都是我,但業務這麼難的事,學長會教我,如果到外頭學還要幾萬塊,我只要幫
人買便當,這學費很便宜。」
他建議年輕人在找工作時,需將「現在收益」與「未來發展」考量進來,若能累積相關職
場經驗,「這個價值是蠻大的。」(郭美懿/台北報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151022/716976//
5.備註:
紅茶店好夯,重回股王