1.媒體來源:
聯合新聞網
2.完整新聞標題:
義美高志明直言：最反對食品檢驗
3.完整新聞內文:
民進黨上午發表食安政策，提出「食安五環」基本架構：一、建立毒物管理機構；二、重
建從源頭做起的生產履歷；三、十倍人力和資源的市場查驗；四、修改食安法，對生產者
課以更重的法律及賠償責任；五、提高消費者檢舉獎金，和內部員工檢舉獎金。此外，政
府應主動輔導中小型生產者，讓食品產業升級轉型。
「食安問題的處理必須是全面性的來處理，而不能夠只是個案的處理，或者是浮面的處理
」，民進黨主席暨總統參選人蔡英文表示，每次發生食安事件，食品工業都受到嚴重的打
擊，少數不肖的廠商，拖垮了正當經營的商家。所以，提升食品安全，也可以讓相關產業
穩定的發展。所以，政府多花一些資源在食安上的把關，長期而言，是一筆非常划算的投
資。
蔡英文表示，一個好的政府，有責任也有義務，要幫國人重新找回對食品安全的信心，對
食品安全把關是政府最起碼的責任；政府應積極面對黑心食品問題，讓人民坐在餐桌前可
以免於恐懼，這是最低的標準。
針對食安檢驗人力是否足夠問題及查驗機關「疊床架屋」問題，出席今天記者會，同時也
是負責起草政策的台灣大學職業醫學與工業衛生研究所教授吳焜裕，及中興大學應用經濟
系教授陳吉仲都表示，除政府外，高等教育單位和財團法人都有足夠人力，且規模擴大也
能帶動台灣在檢驗上的技術和產業提生，未來應整合環保署和農委會資源，由單一機構來
負責查驗專責機關。
過去被視為食安模範生的義美，該公司總經理高志明也受邀出席記者會，他特地在會後媒
體發問時，委婉提醒民進黨，政策還不夠完美。
不過，他也感慨地說，義美從1984年開始自主檢驗，但他是最反對食品檢驗的，如果人類
吃的東西要透過檢驗，什麼可以吃，什麼不能吃，那是人類最大的悲哀，甚至是人類滅亡
前的徵兆。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/ZS6osC
5.備註:
1984年自主檢驗，卻反對食品檢驗
禁不起別人檢驗？
然後義粉崩潰了...