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蘋果
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蔡英文提食安政策 高志明吐槽「還不夠好」
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民進黨總統參選人蔡英文今發表食品安全政策，並邀請義美公司總經理高志明出席。蔡英文提出「食安五環」政見，第一項就是創新「毒物機構管理」，高志明卻說，「其實我不是為了今天政策非常完美、非常perfect而來這邊，因為我認為整個政策或許還not good enough（不夠好）。」坐在台上的蔡英文，看著高志明的身影，面露微笑。
高志明解釋，在台灣這個社會，小型食品業者和攤商都沒有發言舞台，他是為了這些基層來反應這些不夠完美問題，而他也相信蔡英文推出政策並不是這樣就定案，各界都應不斷提出應修改的部份，每個人都應為國家社會而努力。
高志明表示，義美做了非常多檢驗，但他個人是非常反對檢驗，因為假定今天人類所吃的任何東西都要透過檢驗，才來講這個能吃或不能吃，這是人類最大的悲哀，也是人類滅亡前的徵兆。他主張適度檢驗來了解未來情況，例如歐盟每一段時間就會提出致癌物的報告。
至於義美過去也曾發生食安問題，高志明坦言，「我們公司也做得不夠好，隨時在改善」，他認為越公開越透明，也歡迎參觀。
蔡英文則表示，高志明在食品安全政策貢獻很多意見，甚至在最後完稿時又增加很多他做為業者的實際經驗，需要強化的部份。蔡說，義美在過去一段期間，很多做政策研究的人都會去義美看一下，義美做為大型食品廠在管控的過程做什麼的技術與程序，可以去看一下在現階段的風險管控機制，而義美也會隨時去檢討整個風險管控機制是否有應持續強化的地方。
對於食安政見內包括成立「毒物機構管理」，食藥署與農委會都有現行做法，未來是否造成疊床架屋？中興大學應用經濟系教授陳吉仲解釋說，日本農業規模是台灣3倍，日本農產品一年至少檢驗27萬件，但台灣才1萬2千，日本檢驗倍數遠超過台灣；台灣在高等教育、財產法人等生物科技人員的部份不會有問題，而食安管理確實有太多疊床架屋，食品上市前，農藥檢驗是農委會，但上市後的檢驗是衛福部，但一個產品怎麼區別上市前上市後，因此食安的第一環要成立「毒物管理機構」放在環保署，農委會本來應負責生產的部份，但在把關的部份可能會有點比較不足。（林修ꔊc／台北報導）
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http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151015/711940/
5.評論:
空心菜已經空心到被義美當場打臉，趕快找kmt救援吧!!