謝謝認真的立委救了台灣的下一代兒童
以下為質詢逐字內容：
: 林淑芬：小孩子最愛吃的零食，你認為是什麼東西？我最後就講這件事。
: 姜郁美：巧克力。
: 林淑芬：那我問你，為什麼2008年抽驗的都是巧克力產品出問題？新貴派巧克力、張君雅
: 小妹妹巧克力甜甜圈、巧菲斯、77乳加、滋露巧克力、北海道牛奶工坊、Pocky 百奇巧克
: 力棒、樂天小熊餅巧克力、義美巧克力捲、Pocky 百奇限定粒粒棒，為什麼都是巧克力？
: 你知道為什麼嗎？因為裡面真正的巧克力含量不夠，所以要靠脂肪，都是精煉的植物油來
: 填充巧克力，再加上巧克力香料，我告訴你，這對兒童的危害非常大。我想請問部長，國
: 家對於巧克力的定義是什麼？台灣的國家衛生安全標準，定義什麼叫做巧克力？你知道嗎
: ？
: 蔣丙煌：不太清楚，要查一下。
: 林淑芬：署長你知道嗎？
: 姜郁美：不清楚，回去查。
: 林淑芬：我告訴你，查不到、沒有，連標檢局都沒有巧克力定義。Codex standard for
: cocoa powders（cocoas）and dry mixtures of cocoa and sugars，他們是怎麼定義的
: ？至少 Codex 要規定百分之20以上含有巧克力粉的，才能有資格叫做巧克力，然後其中
: 還講，脂肪小於百分之10、百分之20、大於百分之20的，就要講它是 cocoa powder 裡面
: 的一般 powder，還是 fat reduced cocoa powder、highly fat reduced cocoa powder
: ，都不一樣。台灣目前只要有巧克力香料、吃起來像那個口味的就叫巧克力，這是一個不
: 負責任也是對兒童健康最大的危害。要訂成分，然後裡面的脂肪要標示反式脂肪含量，這
: 才是一個負責任的政府，因為這是小孩子的最愛。台灣沒有巧克力產業，大概都是外國進
: 口，從外國買東西進來，再加工製造，我知道台灣沒有這個產業，但是台灣也需要管理啊
: ！今天就不用再提案了，部長，對於小朋友健康風險危害零食類攝取最多的巧克力類，訂
: 出國家標準、安全衛生標準，把它定義出來，然後標示清楚，請你們立即去做這件事情可
: 以嗎？
: 蔣丙煌：我想巧克力應該定義，我們會跟標準檢驗局反映，先把它的定義弄清楚，爾後對
: 於它的衛生相關事項尤其是營養管理會再加強，我完全贊成。
: 林淑芬：部長，我不同意你的講法，你說要叫中央標檢局去定義，但是你們的食安法施行
: 細則第六條規定「本法第二十二條第一項第一款所定品名，其標示應依下列規定辦理：一
: 、名稱與食品本質相符。二、經中央主管機關規定者，依中央主管機關規定之名稱；未規
: 定者，得使用中華民國國家標準所定之名稱或自定其名稱。」，所以你們責無旁貸，不是
: 叫標檢局去定義、去研究，是中央衛生主管機關要去規定，你們要主動去研究規定，訂出
: 名稱、標準與安全衛生標準，而不是不做，然後叫標檢局去訂。標檢局訂出來以後，照你
: 的法規是得參採，還不一定要使用，最標準就是標檢局已經訂了 margarine 叫人造奶油
: ，但是你們就是不採用這個管理規範，你們就放著啊！我們希望衛福部把責任扛起來，不
: 要把它丟給標檢局可以嗎？
: 蔣丙煌：好，我們會看看要怎麼來處理，總是要達到這個管理的目的，我同意。
: 林淑芬：不是，你要講具體一點，我們希望衛福部對於巧克力─何謂巧克力、巧克力品質
: 、安全衛生標準要定義出來，可以嗎？
: 蔣丙煌：衛生安全標準應該可以，至於巧克力的定義，我們會研議瞭解一下，一般來講這
: 些CNS 標準都是標準檢驗局在訂的，我們會看看我們是否可以來訂定…
: 林淑芬：當然可以主動去訂定，謝謝。
: 蔣丙煌：謝謝。