[問卦] 椰子油、豬油，到底能不能常吃？ psyclon PTT批踢踢實業坊

[問卦] 椰子油、豬油，到底能不能常吃？

作者: psyclon (請Q我的名片) 2015-10-06 22:57:16

之前宣導椰子油、豬油不能常吃
會之肌梗塞、中風，中風超可怕好嗎？
但是後來證實是大豆公司的陰毛
肝藏製造的膽固醇，遠比吃下去的還多
且椰子油、豬油，有更多中鏈脂肪酸
可充份燃燒、不易變肥，活力十足
且老一輩的吃豬油，也不是死於心臟病
法國人吃的動物油是老美的三倍，但法國人心血管疾病反而更少
南洋島民幾乎只用椰子油，沒什麼事
待移居到紐西蘭，改吃植物油之後，心血管疾病反而暴增
請問現在豬油、椰子油等飽和脂肪酸，已經獲得平反了嗎？

作者: MotleyCrue (克魯小丑) 2015-10-06 22:58:00

X五樓文組不懂啦

作者: momoispig (momo不是豬) 2015-10-06 22:58:00

你對豬油有什麼意見ㄇ

作者: WeasoN (WeasoN) 2015-10-06 22:58:00

不要吃馬友友餿水油就好

作者: UnsraW (降らす雪の音色) 2015-10-06 22:59:00

第一天住台灣齁

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-10-06 22:59:00

你可以三餐改吃橄欖油要不然花大錢改用伊比利黑豬肉炸

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-10-06 23:00:00

記得是如果要高溫烹調動物性油脂反而比較健康

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-10-06 23:00:00

出來的豬油那都不飽和脂肪酸

作者: u5274p (大口大口吃掉憂傷) 2015-10-06 23:00:00

6樓是重點

作者: taqula 2015-10-06 23:03:00

除非你都吃沙拉或者水煮，不然只要是台式大火快炒都適合

作者: dehors (du pain sur la planche) 2015-10-06 23:05:00

已經平反了吧少吃反式脂肪才是真的

作者: goiohi (大大大大大大大大大) 2015-10-06 23:05:00

其實豬油的不飽和脂肪酸佔超過一半

作者: kerorofrog (傻瓜青蛙) 2015-10-06 23:06:00

有沒有堆積跟你生活習慣比較有關，每天吃過量油脂又不運動吃什麼油都一樣

作者: f130097955 (本篤) 2015-10-06 23:06:00

不可信

作者: dehors (du pain sur la planche) 2015-10-06 23:07:00

我看過法國廚神Joel Robuchon的訪談他每天吃超過250g的奶油超過二十年每年健康檢查兩次心血管非常健康然後法國西南部人每天吃大量鴨油卻是法國最長壽的地區

作者: ev331 2015-10-06 23:09:00

真的假的= =法國廚神工作量有很大或有一直運動嗎250g耶那苦茶油咧

作者: homeman (轟麵) 2015-10-06 23:11:00

我都吃芥花油

作者: dehors (du pain sur la planche) 2015-10-06 23:12:00

真的我看過訪談的影片是在談他自己的健康之道

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-10-06 23:12:00

吃再多健康的東西但生活作息不正常也是沒洨用

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