※ 引述《AKARA (AKARA)》之銘言：
: 常看到去英國回來的人說台灣真的好多好吃的..等等言論
: 英國我還沒去過，只有刻板印象 : 很鳥的學生午餐與炸魚
: 然後美國人笑過英國人居然敢開美食評論節目
: 有沒有英國食物的八卦阿?
據說英國的食物會變成現在這樣,
要歸功於維多利亞女皇當政時,
頒布了一系列的兒童食品規範,
林林總總規定了兒童長到甚麼時候應該吃哪些東西,又有甚麼東西不宜.
而食品應該如何烹調,如何調味,
甚至連每週應該有幾天早餐該吃麥片配甚麼等等,都寫得一清二楚.
可以想見既然是規範給兒童吃的,
東西很多就是燉得糊糊爛爛的,才容易入口咀嚼兼消化.
調味上也不可能千奇百怪,
反正兒童嘛,能吃能長大就好,管他美不美味,那一點都不重要.
所以說,當時的英國人,大概從小就規範該被餵食甚麼東西,
長大後口味自然也不會高明到哪去.
否則據說在中世紀,英國料理的評價還高於法國義大利呢~