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以上是我的滷肉，
分別是不同梯次的，
也是隨便亂滷的，
滷肉自己滷的話，
就要有一鍋吃好幾天的準備，
然後豬油跟肉汁會隨著會出來，那湯汁會很香，
肉有花椒的香麻，一點點辣。
以下八卦，
現在的花椒很多都是大陸產的了，
買整包的回來就知道了，
連蘿蔔也是，
真的是蠻 Orz 的。
最後，來吃河蟹吧！
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※ 引述《iaMSoRy (iaMSoRy)》之銘言：
: 小弟投鬍鬚張跟龍緣號，
: 龍緣號重點在雞捲好吃跟可加中藥米酒的肉羹湯，
: 這兩點是鬍鬚張沒有的，其他鬍鬚張大勝，
: 至於三元號那些的，滷肉飯吃久了覺得普通而且貴死人不償命，
: 踢出名單。
: 有沒有台北最好吃的滷肉飯是哪一間的八卦？