高雄海帶業者潘桂連（57歲）與妻子陳來滿（55歲）涉長期用軟化皮革的工業級「碳酸氫銨」，軟化、浸泡海帶，長期食用會慢性中毒致造血功能異常。今年3月潘姓夫妻遭檢方聲押未果，回到住處後竟打算繼續出貨，被辦案人員攔阻並找到藏貨倉庫，估計13年來已有311萬公斤化工海帶被民眾吃下肚。高雄地檢署今依違反《食安法》起訴，籲請法院從重量刑。
食安法真的有在罰嗎？怎麼食品問題還是這麼多…一直被爆出來，且已經販售１３年才被查到…不覺得人類又多了一項新技能－海帶吃不死
起訴指出，食藥署清查全台化工行產品流向時，發現有高雄海帶業者長期向屏東化工行購買用來軟化皮革的工業級「碳酸氫銨」、「銨明礬」，今年3月18日發動搜索，當場查獲潘桂連以工業級化學原料製造海帶、海帶結等產品，流入高雄鳳農、大社、高雄、左營等傳統市場，每日銷量達1000台斤，預估13年來大賺不法黑心錢8824萬至1億5500萬元間。
搜索當天潘姓夫妻原被檢方聲押，但法院認為2人坦承犯行而裁定請回。檢方當天凍結2人銀行存款920萬元後，隔天又再度會同衛生局突襲稽查，當場發現潘男不知悔改，仍要繼續出貨。檢方立即要求潘男交出存摺和出貨單、廠商名片等共4包證物。
潘桂連知道無法再隱瞞，只好供出位在大樹區、另外存放化工原料的倉庫地點，檢警立即再行搜索扣押，但潘仍喊冤稱：「全台灣的海帶都是這樣洗」，潘妻還說：「如果只查我們就不公平。」
看來全臺灣的人都吃到了
檢方查出，販售碳酸氫銨給潘男的化工行老闆都有要求潘簽切結，承諾化工原料不得用於食品，且產品外包裝都印用「工業級」或「禁止使用於食品」等明顯字樣，但潘姓夫妻為了減少費用支出，執意使用工業級添加物長達13年，數量高達311萬公斤。
承辦檢察官羅水郎在起訴書痛批夫婦倆「目無法紀、視國人健康如無物」，依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款添加未經許可添加物的規定起訴，依法可處7年以下有期徒刑、併科8千萬罰鍰，並請求法院從重量刑。（郭芷余／高雄報導）