Re: [問卦] 閩南人都不吃麵嗎?

作者: luuva (驢猫)   2015-09-02 00:11:18
※ 引述《iaMSoRy (iaMSoRy)》之銘言:
: 聽人說牛肉麵、炸醬麵、麵疙瘩都是外省人吃的,
: 本省人都不吃麵食,
: 但本省人我家裡也有在吃麵搞(麵疙瘩的台語唸法)、切仔麵阿,
: 有沒有麵食都是外省人在吃的八卦?
有人會跟你說台灣不產小麥
所以台灣人不吃麵食
這是似是而非的理論
雖然小麥產得很少是真的
但台灣有進口麵粉
而且至少從日本時代就有製麵業
(日治時期進出口、生產量、麵粉商、麵商都有資料可查)
再說福建人本來也就有吃麵
不管是誰先吃的
反正這附近區域老早就有麵食啦,而且不是什麼稀罕的東西
東南亞的馬來語還有 mee 這個單字,就是福建話傳過去的
如果說台灣不產小麥,那印尼、馬來西亞難道很會產小麥?
所以,雖然不是很主要的食物(老人家應該會稱之為「點心」)
台灣人當然有吃麵
作者: wladimir (wladimir)   2015-09-02 00:12:00
我猜測肯定是閩南面線糊
作者: baggio1029 (亭主関白)   2015-09-02 00:13:00
黃麵根本就是垃圾
作者: shinshong ( )   2015-09-02 00:13:00
應該說很少吃麵比較正確
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2015-09-02 00:14:00
上次去馬來西亞還看到福建炒麵
作者: Ec73Iwai (( ̄□ ̄|||)a)   2015-09-02 00:14:00
泉州港表示:大家都忘記我曾經是世界第一大港
作者: wladimir (wladimir)   2015-09-02 00:15:00
泉州人發明面線,200多年的歷史了
作者: shinshong ( )   2015-09-02 00:15:00
我阿嬤說她小時候日本時代,幾乎沒有在吃麵的,水餃則是完全沒吃過
作者: lingoken (kakehashi)   2015-09-02 00:17:00
汕頭麵
作者: plus203ft (拿摸膩害)   2015-09-02 00:19:00
油麵真的超難吃
作者: lingoken (kakehashi)   2015-09-02 00:19:00
啊…錯了,汕頭麵是廣東
作者: wladimir (wladimir)   2015-09-02 00:23:00
臺灣的潮汕移民由於語言相近被閩南族群同化了
作者: nbg23456 (nbg)   2015-09-02 00:26:00
麥寮古代有產麥,但不知道是大小麥
作者: d147258   2015-09-02 00:38:00
米粉、米苔目比較多

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