※ 引述《jim66356 (搖尾巴)》之銘言：
: 上次去日本看到中華料理很興奮
: 跑進去吃 結果臭著臉出來
: 過幾天又看到一間 又進去吃
: 結果更難吃@@
: 是我的樣本太少嗎??
: 還是日本的中華料理真的不好吃??
: 感覺臺灣隨便一間小店都可以屌打
: 有沒有八卦@@?
: 不要跟我說什麼滿漢傳奇喔@@!
其實你要先定義你想要的中華料理是什麼
台灣料理可以視為中華料理的一支
但不要想每種中華料理都跟台灣有多近
光光是中國南北方的料理口味差異就很巨大了
北方又油又鹹又麻 台灣人不太放孜然花椒
中國北方 西北方像不要錢一樣的放
華中才開始接近我們的口味
光光是上海 一般餐廳放個肉量都很小氣了
更何況中國那麼大 窮鄉僻壤的東西那料吃起來真的很奇怪
所以不要幻想國外的中華料理有多好吃(或有多近你的口味)
即使是唐人街 也沒幾家是合味口的
更不用說那些融合當地風味的中華料理
也許他真的是道地中華料理也說不定 全中國太大
大部份我們都吃不慣