※ 引述《charloette (晨曦公主)》之銘言:
: ※ 引述《psyclon (請Q我的名片)》之銘言:
: : 這種應該都是淡水魚的寄生蟲 (淡水魚不能生吃)
: : 海水魚的寄生蟲不會在人類體內繁殖,頂多烙個賽就沒事了
: 淡水魚不能生吃
: 之前的吳郭魚改良成台灣鯛之後有的老闆為了省成本採淡水養殖
: 而很多店家把台灣鯛做成生魚片賣給消費者
: 不知道有沒有人吃過?
: : http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/international/20140922/36100404
: : 駭人X光片 「寄生蟲竄全身」2014年09月22日
每次看到生魚片寄生蟲討論時
心中一直有個疑惑
大家說淡水魚會有中華肝吸蟲
我常到苗栗南庄鄉吃鱒魚 每家餐廳都會出鱒魚生魚片這道菜
http://pic.pimg.tw/amy0329chang/1379475269-2944820541.jpg
鱒魚應該也是淡水養殖的吧 不知道這道能不能吃呢?