※ 引述《gamania10000 (自助旅行中)》之銘言:
: 過去的市場主流
: 都是加九層塔跟胡椒鹽來提升香味
: 老闆再問你要不要辣,如果要,就灑辣椒粉
: 但現在,夜市裡卻有很多攤販開始加入蒜末或蒜泥
: 讓炸物嗆辣的滋味更加多變
: 比起灑辣椒粉
: 蒜頭沒有這麼辣,因此接受度更高
: 吃下去更有種提神醒腦的感覺
: 而不會只是單純刺激舌頭產生痛覺而已
: 這種改革到底是正道還是旁門左道
: 加蒜要辣是未來的趨勢嗎
洋蔥、蒜頭、九層塔。
名副其實的鹹酥雞新三寶,想成為肥滋滋的肥宅就一定要跟老闆說全!都!加!
好吃真的不是我在發廢文的。
想要我的美食嗎?想要的話可以全部給你,去找吧!我把所有的美食地圖都放在吳興街了
。
個人口味啦。