[新聞] 日農最驕傲的事 :蔬菜寫上自己的名字

作者: ropen (唉呦唯啊我的媽)   2015-07-20 21:22:23
1.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題:
web only/日農最驕傲的事 :蔬菜寫上自己的名字
3.完整新聞內文:
伊都菜彩是間600坪的超大農民市場,有魚、有肉、有花、有蔬菜,牆上掛了1200個寫著
合作農民名字的牌子,相當壯觀。上午9點店才開,大批婆婆媽媽湧入搶購,有如百貨公
司周年慶似的。
我們在人群中找到他。戴著紅帽子、忙著將高麗菜放到攤位上的農民古賀勝俊。他的攤位
,大約是兩個菜籃的空間、各疊了三層,店才剛開,他的高麗菜就被搶購一空,他急急忙
忙又回去載菜來了。
很奇怪,那一區有大約10籃高麗菜,都貼著不同農民的名字,但主婦就要搶古賀的!有別
於台灣的媽媽,到菜場瞄一瞄菜,可能會先翻一翻、用手秤一秤;但這裡的主婦,會先尋
找青菜上的標籤,找到「古賀勝俊」,才會拿起來檢查。
「當農民一輩子,我最驕傲的就是『我的蔬菜,寫上我的名字!』」古賀先生10點多又出
現在攤位前,笑嘻嘻地把我們拉到賣米那區聊,採訪過程中被人潮撞來撞去,沒想到周五
上午,竟然有這麼多人來買菜。
古賀說,他種了1.5公頃的蔬菜,有高麗菜、花椰菜、萵苣和羅蔓。種菜一輩子,以前都
和其它的農民,共同出貨到農會、或交給盤商,反正最後,好的菜、不好的菜也是一起賣
,「我個人種得再好也沒用,只要符合對方開出來的條件就好。」
直到8年前,賣到伊都菜彩,當面接觸消費者、當面被稱讚,讓他感到很榮譽,「她們都
誇我的菜好吃唷!而且,她們買菜都會看名字(羞)。」這些婆婆媽媽圍繞著他,有如他
的粉絲,他都4點起床採收,好將最新鮮的菜賣給這群「粉絲」。
在日本採訪農民很有趣,彷彿每個人都受訪過很多次,很熟悉要怎麼介紹自己,我常忍不
住問「你們之前有被採訪過嗎?」但其實都沒有。這次九州行,沒有透過代表處約,很多
農民都是碰巧遇到,他們從未受訪,開口介紹自己和蔬菜,卻有業務般的「精準」。
採訪到一半,旁邊的媽媽們又在喊古賀了。他轉頭向媽媽們介紹,我才恍然大悟,古賀每
天都在農民市場裡「受訓」,知道消費者想問什麼、想知道什麼,難怪知道怎麼精準介紹
。也因為知道消費者喜歡什麼,所以種菜時,就像個爸爸要煮飯給自己女兒吃一樣,希望
得到誇獎而更加用心。
更重要的是,這些「粉絲」或「女兒們」,在買菜時也多了一些體貼和理解,不會粗暴地
質疑。
今年7月開始,農委會試辦「產地QRcode」,以後去超市買菜,會有越來越多的國產蔬菜
,印著QRcode、掃進去可以看到農民的名字。農委會的用意,除了希望區別國產、進口菜
,也要農民對自己的蔬菜負責,以後食安事件發生時,也能「冤有頭債有主」。
但農委會在推廣的過程中,農民難免害羞擔心,貼出名字有如古代的女孩拋頭露面。也許
對體制還不熟悉,也多了一些不信任。畢竟過去都是盤商收走,就像8年前的古賀先生一
樣,不知道怎麼面對消費者。
這陣子回到台灣,每當採訪到辛苦的農民,在收成季累到無法睡覺,好不容易採收完,卻
無處銷售、甚至沒有力氣銷售,或是遇上糾纏不停的消費者、讓他們害怕退縮時,仍時常
想到古賀在農民市場,帶著憨厚的傻笑,卻為自己驕傲而口沫橫飛的身影。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/ETgQNe
5.備註:
作者: KurakiMaki (Maki)   2015-07-20 21:23:00
反觀台灣農夫只會抱怨年輕人不來領低薪做苦力
作者: pessimist (西門町丁 ~_~)   2015-07-20 21:23:00
五樓小黃瓜
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2015-07-20 21:23:00
魏應充最驕傲的事 噁油上有他的名字
作者: homerunball   2015-07-20 21:25:00
你以為你是AMG技師逆
作者: santaii (聖代)   2015-07-20 21:25:00
台灣也開始有了呀 外銷的芒果不就是了
作者: LIONDODO (LION)   2015-07-20 21:26:00
台灣好幾年前就在搞產銷履歷了
作者: tom77588 (葉天)   2015-07-20 21:26:00
貝吉塔表示:
作者: medama ( )   2015-07-20 21:27:00
你櫻木花道喔?每顆高麗菜都寫名字?
作者: yzelly (ˋ(′~‵")ˊ)   2015-07-20 21:28:00
產銷履歷阿
作者: misa0519 (死硬派)   2015-07-20 21:29:00
台灣也有類似的東西啊 有的產銷履歷也會放照片XD
作者: IronMan5566 (IM56)   2015-07-20 21:29:00
(羞)
作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算)   2015-07-20 21:31:00
妙手小廚師2代不是打過這些農民臉了?
作者: biglarge (大大)   2015-07-20 21:33:00
台灣菜上qrcode掃進去,結果是批發商人頭
作者: johnny3 (キラ☆)   2015-07-20 21:34:00
“那是不乖被變成青菜的人的名字喔”
作者: blairkimi (胖佛者死)   2015-07-20 21:41:00
真假 明天叫我阿公拿奇異筆簽名
作者: tibet1973 (tibet1973)   2015-07-20 21:49:00
台灣菜農都把爛菜醜菜壓箱底騙批發市場的承銷人,匿名都來不及了

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