中午看到原PO發文時
有在底下留言說
「這和氣候以及農業土地面積應該會有關係」
加上看到許多人說
要看農民願不願意投入大量資金下去賭一把等等的留言
決定來回一下相關的問題好了XDD(反正星期五晚上也是閒著
不過我不針對櫻桃這個作物來談
我們來談談「草莓」吧！
在台灣，只要一講到草莓，第一個聯想到的鄉鎮一定是
「苗栗縣大湖鄉」 (別看到苗栗就這麼敏感，這篇不帶政治色彩XDDD
現在只要在冬天，一直到隔年的春季(約四月左右
只要沿著台3線開
進入大湖鄉之後的兩旁河階地還有一些坑谷地區都是滿滿的草莓田
但在約50~60年前
這些大家現在看到滿滿草莓田的農地，其實原來都是稻田
為什麼是稻田？廢言，以前吃草莓是吃得飽喔?!XD
而且這種稻田和台灣其他地區沒有差別，都是採「雙冬稻作」的方式在經營
且一、二期稻作的栽植面積，各都在400~500公頃之間
但在因緣際會之下
民國47年鄉民將草莓苗帶回大湖試種
是為大湖鄉草莓栽植的濫觴
最一開始的試種面積多大？
才約0.4公頃
現在的栽植面積多大？
從民國74年來都超過300公頃，一直維持到今天
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#2
可能會有人覺得奇怪
阿草莓不是超級無敵好賺
為什麼不一開始就種多一點啊？
其實農民
是非常非常有智慧的一群人
對於這種創新事物的出現
他們幾乎在一開始都是抱以「觀望」的角度去看待
試想
在早期民國剛光復不久
1.誰要跟你買草莓吃啊？(滯銷了怎麼辦？
2.誰知道種不種得成功阿！
3.家裡全部田都拿來種草莓，整年的糧食作物是要從哪來啊？XD(因為草莓是經濟作物
所以農民對於這種價錢再怎麼好的作物
一開始都不可能「馬上轉作」，而是慢慢的試種。
加上草莓這種東西不耐碰撞
在一開始那批勇敢試種的農民，都常常被笑
不外乎就是被笑傻逼拉！
種那個東西沒人會買拉~
種出來給鳥吃的有什麼好種拉~
種出來碰兩下就爛掉拉~
但其實這些笑的鄉民
其實也在同一時間偷偷觀察這些勇者試種的狀況
進一步評估自己是不是要跟進
像是大湖鄉巧克力雲莊的那片河階地(地名：水尾坪
上面就有農民一開始試種被笑
但種沒幾年就有錢買下三甲的山地
媽媽樂
你是其他鄉民看到了會不會心動？
會~~~~~嘛!!!
但是在統計數據上來說
大湖鄉的草莓栽植面積
一直在民國71年以前
都是維持在100公頃以下的
這時候可能又會有人好奇了
喵了個咪的你大湖鄉民是不想賺錢是嗎？
都已經那麼好賺了
為什麼要等到民國74年以後才種成像現在這樣的規模呢？
表：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#1
這東西我一開始也很好奇
但從自然環境的地形角度切入
馬上可以了解大湖農民的思維方式
大湖鄉其實可以從中間剖一條線
分成北六村和南六村
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6
北邊地勢較低，且平，且寬廣，多300公尺以下的平坦河階地
南邊地勢較陡，且小，且零碎，多300公尺以上的崎嶇丘陵地
那在早期南邊這些山坡丘陵地的農民
沒辦法種水稻都種什麼？
不外乎就是一些果樹類的作物(像是柑橘、水梨等等到現在還是超級多
而這些南區的農民為什麼不跟著轉作草莓？
喵了個咪~~~~~~~的
人家果樹種好好的
妳叫人砍掉重練也太鎂銅鋰鋅了拉
我們都知道果樹與水稻草莓最大的差別
(謎之聲；差在吃起來的味道不同!!!
喵~~~~~~了個咪的
差在水稻草莓種下去過沒幾個月就會有東西吃
但果樹一開始種下去就要等他慢慢長大成人啊!!!!!
大湖南區的農民在一開始打死不嘗試的原因就在這裡
1.我果樹種好好的，價錢不會比你草莓差，我幹嘛轉作？
2.我果樹當年也是等他長大成人等很久才有今天的收穫，砍掉？捨不得扭(客家腔
那是因為後面在70~72年這段時間左右
草莓相關的農業技術有大幅度的進步
且政府政策、當地農會鄉公所等政府面向的鼓勵和協助
以及交通改善等等一堆拉哩拉扎的東西都變好了
南區的聚落才在民國70年之後陸陸續續出現栽植草莓的影子
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#3
打了這麼多
主要是想回應原PO
在當時科技這麼不發達
農業技術這麼不先進的時代裡
大湖鄉民從民國47年一直努力到民國80年，才用草莓完全取代掉雙冬稻作的經營方式
所以台灣為什麼不種某些某些作物
並不是我們想像中的那麼簡單
今天我原本可能種草莓種的好好的
技術我也有、農具我也有、相關產銷的通道我也有、經驗我也有
我為什麼要去轉作櫻桃呢？
套用到其他地方也一樣
我這些芒果、芭樂、香蕉等等喵了個咪的東西一大堆，為什麼要轉作呢？
台灣地狹人稠
農地面積已經不大了
所以現在經營的方式非常集約
加上現在商業化的時代
我種出來的東西就是要賺錢
不像是以前傳統農業時代我只要吃得飽就夠了
那可不可以種出櫻桃？
可~~~~~~以
現在農業技術這麼先進
山東冬天這麼冷都可以利用溫室大棚從原本種小麥而開始種出蔬菜
還種到變成中國的蔬菜生產專區
造成傳統農業生產區位的變遷
想當然
台灣也是可以種的出櫻桃阿！這沒有問題！
但問題是什麼？
1.種出來的品質輸給國外怎麼辦？
2.如何克服自然環境的限制？
3.種出來的量要怎麼跟國外比？既然要比就要品質贏人家！但又會回到問題1
4.農民敢嘗試嗎？
5.這些搭棚子還是亂七八糟農業改良技術的成本丟下去，我的成本勢必提高。但我要賣到
市場上賺錢，這樣售價一定會提高，但是提高了喵了個咪的我沒競爭力了阿！
試想，假設兩盒櫻桃擺在你面前
一盒台灣種，一盒國外種。重量一樣，價錢相同，摸摸自己的良心，你會拿哪盒？
喵了個咪的我用腿毛選都會選國外的那盒，然後用腳毛綁著抬去櫃台結帳阿!!
這是消費心理層面的問題，這裡就不多討論XDD
總之總之，歸納下述幾個重點
1.要試種不是不行，但要全面轉作真的需要非常有把握才有機會。
2.農民真的非常辛苦，冬天去大湖採草莓請別亂破壞人家辛苦的結晶。
3.我說完了XD
最後來一張彩色圖結尾吧XD
很清楚的就可以看出大湖鄉南北地區栽植先後順序比例的差異了
http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#4