朋友父母的友人給了一條絲瓜
結果煮來吃發現極苦 比苦瓜還苦
接著馬上有嘔吐 全身無力的中毒現象出現
朋友是說絲瓜跟苦瓜都是葫蘆科 可能串粉產生糖苷毒素
而我查到是苦瓜會有苦瓜萎凋病
某篇留言有提到改良場(?) 有一絲瓜品種叫雙依
介紹如下
苦瓜萎凋病在栽培地區日益嚴重，最好的防除方法是利用抗萎凋病的絲瓜作根砧，苦瓜嫁
接其上。但是絲瓜品種甚多，與苦瓜之間的嫁接親和性、生育性、結果性、產量等大有關
連，良萎不齊，必須謹慎選擇。本公司專為苦瓜嫁接育成的絲瓜根砧品種〝雙依〞，不但
與苦瓜親和性良好，且抗萎凋病又耐根瘤線蟲，苦瓜嫁接後生育強盛，結果早而多，為苦
瓜最理想的根砧。雙依砧用絲瓜專作苦瓜嫁接根砧之用，不可食用
專做嫁接的品種 但也有機會長出絲瓜 但不能吃
然後苦絲瓜和正常絲瓜似乎長像會不一樣
正常絲瓜雙頭圓 苦絲瓜頭是尖的
不知道有沒有苦絲瓜的卦? 會食物中毒?!