※ 引述《JhihChao ()》之銘言：
: 大家好
: 下禮拜就要過端5節ㄌ
: 本魯活到現在，每年端5只有吃過北部粽和南部粽。
: 北部粽吃起來糯米粒粒分明、飯粒Q彈有嚼勁
: 南部粽吃起來很綿密，就像大胸部一樣軟綿綿ㄉ
: 粽子裡又有包香菇、蛋黃、花生、豬肉
: 貴一點的還有干貝絲、金箔
: BMI將近33的我每年端午節假期都要ㄘ10-15顆美味的粽子
: 才會覺得有過節的氣氛。
: 可是本魯好像還沒有吃過中部粽
: 不曉得台中的粽子有包什麼特別的料
: 或是吃完有什麼特別的感受
: 除了蛋黃、豬肉、花生、香菇、糯米以外
: 中部粽還有包什麼好料ㄋ？
: o'_'o
Hi~龍潭金正恩
我是粽子肥宅o'_'o
你的問題我想了好幾天
直到回慶記家鄉今天ㄘ到了粽子才突然想起解答
認真來說，還是有中部粽的
原來中部粽的精髓並不是在粽子本身
而是在醬汁!
搭配特製醬汁食用，味道更是妙不可言，跟醬汁的巧妙組合正是這道料理的精華所在。
南部粽+東泉辣椒醬=中部粽
北部粽(油飯)+東泉辣椒醬=中部粽
潮州粽+東泉辣椒醬=中部粽
客家粽+東泉辣椒醬=中部粽
日本粽+東泉辣椒醬=中部粽
鹼粽+東泉辣椒醬=中部粽
甜豆泥粽+東泉辣椒醬=中部粽
也就是任何粽子 加了東泉辣椒醬，中部人的特別吃法
就成了所謂的中部粽
董ㄇ？