[問卦] 想開飲料店要自己創業還是加盟?

作者: fridaystory (要怎麼雲淡風輕)   2015-06-18 18:08:36
手搖飲料大概從我國小開始流行
真渴、休閒小站、傷心小棧等等
冬瓜茶一杯10塊,珍珠奶茶一杯20塊
到現在幾乎只剩下中高價位的連鎖飲料店
50嵐 清心 Mr.Wish .... 等等
一杯飲料均價大概3~50不等 還會因地制價
現在大家都很注重食安
說真的一杯2、30的水果冰沙我也不敢買
前幾天某間店員給我試喝芒果冰沙 真的好喝有果肉
應該是真的芒果下去打 但是500cc要70買不太下去
後來買了750cc的青茶,30塊
還不錯喝 不太澀 但我還是喝不出茶葉的優劣
提這個是說本魯現在買飲料也都挑連鎖的買
如果自己創業勢必是以價位取勝(真渴路線)
如果自己創業卻走中高價位路線 標榜品質跟天然
這種話肯定是只有法官會相信了
要在這個各價位都有,滿布荊棘的飲料市場殺出一條血路是非常困難
(低價位也還有攤車如超大杯佔據)
要加盟的話有看一間加盟金+設備+裝潢200萬
遠比本魯估算自己創業的成本還要高出許多
到底該如何取捨?
連鎖/自創 飲料店平均一杯飲料的毛利大概多少
請各位溫拿半糖不吝賜教
作者: mlda888 ((╭ ̄3 ̄)╭♡ )   2015-06-18 18:09:00
作者: aatzeng (google map 拍到)   2015-06-18 18:10:00
為何要加盟? 自己搞一個有特色的飲料店不是很好嗎?
作者: mos (摩斯漢堡)   2015-06-18 18:10:00
請不要加盟 成本高 利潤少 回本慢 開別的吧
作者: hopeskyme (渴了)   2015-06-18 18:11:00
創業 然後裸上半身賣飲料 被拍照 上新聞 當藝人 賺$$
作者: hsiung9 (熊九)   2015-06-18 18:11:00
血海市場 今年你賺 明年夏天你店左右對街 別的飲料店一開你業績就沒了
作者: a7526746 (阿貓)   2015-06-18 18:12:00
樓下帥哥
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:12:00
自己開很難 我周遭的朋友幾乎非連鎖不買 單一店地雷很多
作者: wang820126 (非洲大象)   2015-06-18 18:12:00
自己創一個朝一點的名字
作者: ls4860 (我是熟番)   2015-06-18 18:12:00
英國爛表示:
作者: Scofie1d   2015-06-18 18:13:00
加盟回本慢 卻還租高店租店面 何解?
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:13:00
一杯奶茶也都35 40以上 結果比那種廉價15 20的還難喝
作者: hsiung9 (熊九)   2015-06-18 18:13:00
不加盟要讓人踏入你的店沒那麼簡單
作者: adm123 (Administrator)   2015-06-18 18:14:00
你先問問自己會做嗎?勸你找一間加盟,最便宜的十幾萬就有
作者: mlda888 ((╭ ̄3 ̄)╭♡ )   2015-06-18 18:14:00
找正妹店員才是正解
作者: hsiung9 (熊九)   2015-06-18 18:15:00
店租高的就是人潮多啊 不然你可以選擇開在深山裡啊
作者: jimmmy (心不透徹)   2015-06-18 18:15:00
rinatwo 要好喝?是不是都人工添加劑= =
作者: adm123 (Administrator)   2015-06-18 18:15:00
要整間店面的,那種加盟金就很貴....
作者: mlda888 ((╭ ̄3 ̄)╭♡ )   2015-06-18 18:15:00
116育樂街之前玉品妹就吸引很多人
作者: Change1224 (沒事兒)   2015-06-18 18:15:00
等明年吧,你今年來不及了,等你弄好夏天都過了
作者: shijh (真是一點長進也沒有)   2015-06-18 18:15:00
加盟沒賺頭 自己開要有特色 開始沒人還要撐得下去
作者: dreamerXYZ (○╳△□)   2015-06-18 18:15:00
單店你找好設計公司 幫你弄得像樣一點阿
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:16:00
不一定吧 我也有喝過有五個牧場的鮮奶茶 還不錯
作者: kris4588 (kris4588)   2015-06-18 18:16:00
不過說真的飲料買一二十元也沒人敢喝
作者: rockieloser (友善大隊長)   2015-06-18 18:17:00
包裝精緻 找個正妹店員 然後開在學校附近
作者: good900700 (義糕)   2015-06-18 18:17:00
越南不錯
作者: andy2011 (andy2011)   2015-06-18 18:19:00
青年創業貸款你的好朋友
作者: samggyy (Braveness)   2015-06-18 18:20:00
自創很難起的來,我小姑姑虧了快200萬,加盟只要不出包
作者: cos810662 (棉花糖)   2015-06-18 18:20:00
飲料市場這5年增加快3倍數量,今年開始出現倒店現象
作者: samggyy (Braveness)   2015-06-18 18:21:00
至少可以穩穩賺
作者: andy2011 (andy2011)   2015-06-18 18:21:00
木舌就跟加盟店啦(品質穩定很重要
作者: liuedd (~柳橙~)   2015-06-18 18:22:00
台灣人最貪小便宜,絕對不用太要求品質,什麼真水果茶
作者: Cactusman (仙人掌人)   2015-06-18 18:22:00
沒名聲誰要喝....除非有特色飲料而且要好喝
作者: mlda888 ((╭ ̄3 ̄)╭♡ )   2015-06-18 18:23:00
想辦法開學校附近
作者: Rainbow5566 ( )   2015-06-18 18:23:00
加盟現在已經沒賺頭了你晚了10年
作者: killua92 (樁白)   2015-06-18 18:23:00
加盟就是掛老闆店長之名的高級員工
作者: alwayskid ( (゜ω゜)っ✂╰ひ╯)   2015-06-18 18:24:00
大苑子?
作者: Levelmax99   2015-06-18 18:25:00
先加盟學經驗 有膽識再創業
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2015-06-18 18:26:00
加盟會被吃掉很多利潤吧 是我就拼裝潢 累一點自創先用裝潢引人潮來 再用自己的飲料綁住顧客
作者: Shadow1989 (小狗~)   2015-06-18 18:27:00
先去偷學再創業
作者: defendant (被告)   2015-06-18 18:27:00
今天你心情好嗎?
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2015-06-18 18:27:00
不好喝的話就沒轍了
作者: Levelmax99   2015-06-18 18:27:00
樓上講的跟我一樣 就是先偷學 再創業
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:28:00
永和"十杯" 有初鹿 主恩 四方 柳營 大山 每種口感都不同
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2015-06-18 18:29:00
不一定要店內有作座位那種 你觀察很多屹立不搖的茶飲店 都是令人耳目一新或者爽朗才會進去買阿
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:30:00
喝起來真的不錯 可是看起來生意也普普而已果然大部分的人還是很受限要喝連鎖的
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2015-06-18 18:30:00
有的店面很簡陋 不過就是衝低價 高裝潢可以高單價
作者: turgnev   2015-06-18 18:32:00
你可找軍營或鄉下小學旁邊開,他們願意買低價位的茶。
作者: mussina001 (沒有不能改變的)   2015-06-18 18:33:00
你先有辦法做出比知名連鎖店還好喝的茶再說吧
作者: turgnev   2015-06-18 18:33:00
阿兵哥跟該校師生享打折優惠,你就能立足了。
作者: ynd (世態有如雲變改)   2015-06-18 18:33:00
店開在哪?
作者: shaq0332 (豬嘯天)   2015-06-18 18:33:00
很多都是看品牌的
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:34:00
這年頭學校附近也越來越難做了 中小學生也越來越挑
作者: turgnev   2015-06-18 18:34:00
老師常要請學升喝飲料,阿兵哥收假要幫學長帶,都是商機鄉下國中小還好,潮店很少。他們消費力也不高,你裝潢好一點,乍看之下就很潮了
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:36:00
那可能都要挑"鄉"之類的地區學校了 不然連鎖真的蠻氾濫的
作者: phoenixhong (鳳凰紅)   2015-06-18 18:36:00
…有興趣站內信…這行眉角太多了…
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:37:00
連梧棲這種地方 也一堆連鎖飲料店了
作者: turgnev   2015-06-18 18:38:00
做得起一間40班左右的國中小,應該就夠吃穿了然後再跨到附近國小開分店,鄉村包圍城市
作者: rinatwo (無)   2015-06-18 18:39:00
我一些朋友在國中小當老師的 一堆小朋友都指定要喝連鎖
作者: chben (酷兒雞精)   2015-06-18 18:39:00
目前在台南自己開店 正在辛苦打拼中XD
作者: chben (酷兒雞精)   2015-06-18 18:40:00
我只能說 有開店跟沒開店 想法跟問題真的差很多
作者: turgnev   2015-06-18 18:40:00
低價很適合鄉下啊!還有請客多的單位,所以學校軍營很ok
作者: d5798321 (obstacle)   2015-06-18 18:40:00
逢甲 世界茶 客群如果是學生,還是會貪小便宜的啦
作者: superxk (X'k)   2015-06-18 18:40:00
不用想了 加盟吧 這年頭自己開撐不過虧損期的
作者: p22740358   2015-06-18 18:40:00
加盟生意好他早就會停止關係自己開在旁邊了
作者: jayhuang56 (阿傑)   2015-06-18 18:41:00
玉品QQ
作者: turgnev   2015-06-18 18:41:00
1班30人,1杯飲料50,老師一次花1500?吃不消啦!當兵帶飲料回去給學長時,也都只買20元飲料,沒錢啊!
作者: misthide (才二)   2015-06-18 18:42:00
自創品牌你要本身有兩步七 同時一定要懂得包裝跟行銷
作者: turgnev   2015-06-18 18:43:00
小朋友也是窮的居多,我小時也都一群人在比哪家最便宜
作者: misthide (才二)   2015-06-18 18:44:00
先想想自己有沒有這種能力 或是身邊有這樣的助力(親友)如果沒有 勸你還是打消創業的想法吧
作者: paul115 (蒼月)   2015-06-18 18:48:00
要創業真的很難 要人脈 資金 地點 趨勢
作者: mathrew (Joey)   2015-06-18 18:56:00
要自創 必須要夠有特色 不然我寧可買隔壁的coco
作者: nilevils (尼歐伊沃斯)   2015-06-18 18:57:00
你需要的是創業的預備資訊以及各種原料經銷通路以及找到好位置的店面,最後一點很重要,要是沒有滿足最後一點,加盟還是有很大機率虧。前兩項個人是不覺得有必要付出像加盟金的金額才有辦法獲得,不過還是看店及個人接受程度。是說最近飲料店不是還在風頭上嗎XD
作者: turgnev   2015-06-18 18:59:00
你要鎖定高端客戶的話,絕對要先混得進他們的圈子
作者: q0325 (A0號:)   2015-06-18 19:00:00
不加盟 妹要請正點 認真
作者: hsiung9 (熊九)   2015-06-18 19:08:00
我認識的加盟舞xx做不過3年倒了
作者: Levelmax99   2015-06-18 19:09:00
東西難喝 妹再正也沒用 這個不是檳榔攤
作者: ewhurst (Ben哥哥)   2015-06-18 19:09:00
改賣雨傘啦,來找我拿貨~
作者: phoenixhong (鳳凰紅)   2015-06-18 19:10:00
你先思考一個問題:為什麼客人要跟你買飲料,而不找隔壁的手搖店?你覺得你將來開店後,優勢在那裏?有無產品差異化?
作者: sggs (請到consumer爬文)   2015-06-18 19:11:00
先加盟再獨立,路上二媽,大媽臭臭鍋
作者: phoenixhong (鳳凰紅)   2015-06-18 19:13:00
要創業,一定要寫企畫書,從一杯紅茶(基茶)的水開始,茶葉,煮茶器具,到奶精的選擇,都會影響到茶的口感,端看你要做到什麼程度
作者: devil1928374 (devil19283746)   2015-06-18 19:19:00
私信一些經驗給你
作者: leinru (天階夜色涼如水)   2015-06-18 19:37:00
你喝無糖的就知道茶葉好不好了
作者: momogi1105 (桃園北川景子)   2015-06-18 19:55:00
70的芒果冰砂應該是大苑子吧 每年夏天都等著喝
作者: jardon (綜合水果汁武士)   2015-06-18 20:01:00
不覺得飲料市場很飽和嗎?可以 出國開是不錯的選擇
作者: darkinly (Kai)   2015-06-18 20:03:00
自己開,我不覺得加盟賺錢叫成功飲料店也是能走出自己的路

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com