Re: [新聞]清玉離職員工爆:使用濃縮果汁和和愛玉粉

作者: maple9632 (無糖綠)   2015-06-16 03:59:33
※ 引述《tonyamy3 (塔塔)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 三立新聞網
: 2.完整新聞標題:
: 獨家/清玉竟非全天然!離職員工爆:使用濃縮果汁和愛玉粉
: 3.完整新聞內文:
: 社會中心/綜合報導
: 手搖飲料店清玉主打原料純天然,不過卻有離職員工投訴「根本不天然」,清玉使用的原
: 料也因此曝光,不僅愛玉是用愛玉粉做的,百香果更被離職員工爆料是「濃縮」,清玉店
: 員則稱袋裝的百香果汁是農產加工品
: 飲料連鎖店清玉主打純天然黃金比例,靠著招牌翡翠檸檬打響名號,但卻被投訴根本不天
: 然!客人一旦點了百香綠,店員就會熟練從鐵碗中舀一勺倒進雪克杯裡,但裡頭的百香果
: 原汁被質疑不是純天然。
: 店員說袋裝百香果汁是農產加工品,但仔細一看發現,有效期限竟長達一年,外頭還大剌
: 剌標註加了蘋果酸和防腐劑,不僅如此,離職員工爆料,熱銷的愛玉產品根本就是粉泡的
: ,清玉使用的愛玉凍含有植物膠、天然香料,還加了食用色素四號和五號。
: 業者撇清,沒講過全天然,強調是合法使用農產加工品,但官網上寫著「新鮮水果食材調
: 配」,卻被前員工踢爆用濃縮果汁,恐傷及品牌形象。(整理:實習編輯王沛文)
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=24493
: 5.備註:
: 五月的新聞了 昨天拿清玉的愛玉加熱水發現很快就融化了 一杯還能賣那麼貴
: 鬼島商人不ey
: 不過其他新聞媒體都沒報 小魯會不會被查水表...
看到這篇新聞提到愛玉就忍不住想回一下。
小時候只要是夏天,家裡冰箱一定會有愛玉籽。
不過我看到的幾乎都還是帶殼的愛玉籽,所以閒閒沒事一邊刮愛玉籽一邊看電視,就是我
小時候的夏日回憶。
刮好放在冰箱後,奶奶想到就會把愛玉籽拿出來,洗成一大鍋,加檸檬加蜂蜜冰冰箱,下
課回家就可以吃。
我奶奶洗愛玉也很隨性,沒在算比例的。就是裝一大鍋水,然後拿塊那種小嬰兒在用的手
帕,舀幾匙愛玉籽進去就開始洗。不過這樣失敗率還蠻高的XD五次大概會有一次失敗。洗
完放一陣子發現沒凝固那就是失敗了,每次看到洗失敗的一大鍋被倒掉就覺得很可惜。
手工洗的愛玉不耐放,兩天內沒吃完就只能倒掉了。而且手工愛玉真的沒有市場的那麼清
澈透明,而是有點渾濁,裡面還會有搓太大力跑出來的愛玉籽。
吃過手工愛玉就真的回不去了,我從來沒有正眼瞧過外面賣的愛玉,買飲料也不會買愛玉
類的。看到朋友買還會想說那真的好吃嗎@@?
結論是真的好懷念奶奶的愛玉啊Q_____Q
作者: watashiD (watashiD)   2015-06-16 04:05:00
因為原波很懷念愛玉,於是神龍將20年前的那鍋愛玉復活了
作者: bear26 (熊二六)   2015-06-16 05:01:00
國小時候住基隆 老奶奶的愛玉好好吃 1990的事情仁愛國小旁....然後....日本果汁也是100%濃縮還原阿XDDDD
作者: qn (9n)   2015-06-16 06:17:00
推 我也好愛這個
作者: widec (☑30cm)   2015-06-16 06:49:00
飲料店的明明都是洋菜或果凍
作者: fboyfboy (yes papa)   2015-06-16 07:08:00
基隆人回憶推!老奶奶都用碗公裝,大家直接現場喝個幾碗,超爽der
作者: vuvuvuyu (翔)   2015-06-16 08:13:00
因為愛玉籽成本很高吧 之前買來做過
作者: ronronron86 (Y-Ron)   2015-06-16 08:57:00
嗚~有洋蔥!!

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