Re: [新聞] 王品「主廚推薦」真相 前員工這樣說

作者: holy5566 (專業的酸民)   2015-06-12 03:48:32
※ 引述《blackface614 (笑而不語)》之銘言:
: ※ 引述《kasion (彩色猴子)》之銘言:
: : 1.媒體來源:
: : 蘋果日報
: : 2.完整新聞標題:
: : 王品「主廚推薦」真相 前員工這樣說
: : 3.完整新聞內文:
: : 套餐菜色不同,但價錢全都一樣時,消費者該如何選擇?
: : 如果服務生這時跟您介紹「主廚推薦」,您知道背後代表的意思嗎?
: : 一名曾在王品工作的前職員在臉書大公開,他說所謂的「主廚推薦」,
: : 說穿了就是「成本考量」。這位前職員解釋,王品套餐均一價,
: : 但每個套餐的成本不同,「普羅旺斯酥香牛膝」成本最低,
: : 所以他們會推薦給客人,強調外酥內軟的口感不僅是主廚推薦,
: : 還是許多客人愛吃的餐點之一;相反的,
: : 「龍鱈明蝦」至少貴了牛膝3倍,所以不會主動推薦。
: : 此外,除了「成本型」的選餐策略,前職員還說,
: : 如果是計較「飽度」的客人就要選「香烤豬大排」;
: : 重視「精緻度」的要選「王品牛小排」。
: : 有網友看到文後直說,當初點「普羅旺斯酥香牛膝」
: : 是以為一隻牛只有4個膝蓋,很珍貴,沒想到卻是最便宜的!
: : (即時新聞中心/綜合報導)
: : 4.完整新聞連結 (或短網址):
: : http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150611/626945/
: : 5.備註:
: : 先不要管王品了 留言都在討論羅勒跟九層塔
: : 九層塔到底跟羅勒有什麼恩怨糾葛
: 看到這篇覺得很扯
: 扯的地方在台灣人連吃東西
: 都還要在意對方食材成本
: 怎樣選可以讓自己不吃到餐廳的虧
: 挑到讓餐廳花最多成本的食材超爽der~
: 幹
: 這種東西不就自己想吃哪樣
: 自己點來吃爽就好
: 還管點牛小排自己有沒有讓餐廳多賺錢
: 真的吃個東西還要那麼可悲
: 同理可證一般吃到飽的燒烤跟火鍋也是如此
: 不要點菜會虧
: 多點肉片跟海鮮
: 也少喝飲料
: 90分鐘能塞多少是多少
: 結果吃完回家烙賽烙整天,呵呵
是呀,我是一位廚師,剛剛跟人比賽做麵
結果五位評審都說我做的很好吃
但是不合格,真是的
好吃就好了,我管他什麼有沒有符合國士無雙呀
心情超差的,還要再等21小時
只好先去睡了
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2015-06-12 03:49:00
...
作者: blue8d83n (Formosa)   2015-06-12 03:49:00
王虎是ㄋ
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2015-06-12 03:49:00
你是嘟嘟
作者: abc811009 (Bosseye)   2015-06-12 03:49:00
平淡的創意卻企圖以華麗的表演來掩飾,你應該感到慚愧。 貧乏的想像力和技巧的沉迷,都是廚師的致命傷。 小單,你所做的料理的確沒有評分的必要, 你還是回去磨練
作者: yspen (國境之南奇幻旅程)   2015-06-12 03:50:00
肛棍洩師傅~
作者: abc811009 (Bosseye)   2015-06-12 03:50:00
個21小時再來吧
作者: yspen (國境之南奇幻旅程)   2015-06-12 03:51:00
然後就洩了
作者: lc536894   2015-06-12 04:15:00
解說役必定淘汰
作者: neos042 (neos)   2015-06-12 05:03:00
小單很明顯是被裁判搞掉的!
作者: macefindu (飛什麼飛?)   2015-06-12 05:56:00
嘩 評審也上來堆文啦?

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