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[問卦] 有沒有絞肉上面要打蛋的八卦

作者: guincyu ( )   2015-06-05 19:33:53
外面很多自助餐都會有一道
切成正方形的絞肉上面有顆蛋
完全的意義不明
因為也沒什麼技術也吃不到融合的感覺
有沒有為何要如此做的八卦？
作者: meredith001 (ああああ￣▽￣)   2015-06-05 19:34:00
有圖嗎? 沒吃過這道
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-06-05 19:34:00
比較嫩滑吧
作者: coretronic ( )   2015-06-05 19:35:00
請洽cook版
作者: RedCarRet (陰騭小人)   2015-06-05 19:35:00
獅子蛋?
作者: vajra0001 (閒邪存誠)   2015-06-05 19:35:00
我都把絞肉的肉用馬鈴薯代替 蛋改櫻桃 味道也很不錯
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-06-05 20:14:00
絞肉加蛋白 一方面容易成型 一方面肉不容易柴…我猜啦…
作者: MadeTW   2015-06-05 20:36:00
鹹蛋蒸肉?
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