104技職代言人 屏科大謝寶全
http://www.cna.com.tw/news/aedu/201505260072-1.aspx
（中央社記者陳至中台北26日電）教育部今天舉辦104年技職教育宣導記者會，由屏東科
技大學副校長謝寶全擔任104年技職代言人，他曾改良薄鹽醬油、麝香貓咖啡，以及發展
出能降血糖的芭樂膠囊。
升學季正如火如荼地展開，教育部為了鼓勵年輕學子投入技職體系，選出代言人、技職傑
出校友、優秀學生、技職家庭等，透過分享他們的親身經驗，讓學子勇敢地依照自己的興
趣和性向，選擇合適的未來道路。
今年擔任技職代言人的是屏科大副校長謝寶全，他的事蹟早已被媒體報導多次。屏科大最
著名的伴手禮「薄鹽醬油」，就是出自他之手，創造國內第一個由學界高價技轉醬油技術
的典範，並獲得台灣食品科學技術學會的優良產學貢獻獎。
謝寶全的傳奇不止於此，他以生物技術成功研發出衛生型的麝香貓咖啡，咖啡豆不需經過
麝香貓的消化系統。他還研發出土芭樂葉膠囊，擁有調解血糖的功能，獲得科技部產學合
作計畫傑出獎。
教育部今年選出的技職傑出校友，還包括優勝奈米科技公司總經理許景翔、神通資訊科技
公司研發高級工程師邱泰源、桔禾創意整合公司執行長張漢寧等人。