Re: [新聞] 找出MIT原創麵包 吳寶春網路集思廣益

作者: photbb (chun)   2015-05-22 07:51:48
※ 引述《s30431 (30431-10年以來始終如一)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 自由時報
: 2.完整新聞標題:
: 找出MIT原創麵包 吳寶春網路集思廣益
: 3.完整新聞內文:
: 現在市面上麵包百百種,但對你來說,什麼麵包最能代表台灣呢?知名冠軍麵包師
: 吳寶春日前發起「台灣麵包論壇」的活動,想要靠台灣年輕人對麵包的想像,用在地食材
: ,呈現具台灣特色,又能被國際所接受的台灣麵包,目前坊間排名第一的台式麵包,就是
: 眾人皆知的蔥花麵包。
: 冠軍麵包師傅吳寶春的「台灣麵包論壇」,希望靠大家的經驗和創意,想出具台灣特
: 色,又能被國際接受的台灣麵包。
: 據報導,冠軍麵包師傅吳寶春日前推出了「台灣麵包論壇」,「我們是不是
: 可以共同創造出一款擁有台灣使命的麵包。」吳寶春表示甜點能夠有這麼多想法,也希望
: 大家能想想,到底什麼樣子的麵包,才是最具台灣特色,又能被國際所接受的MIT麵包。
: 台灣特色麵包到底該長什麼樣?台灣坊間和糕點工會其實就有選拔出台式麵包前3名,
: 據統計,第一名就是蔥花麵包,第二、三為奶酥和菠蘿麵包。但其實這些麵包都非台灣原
: 創,所以吳寶春希望藉由大家的經驗和智慧,來想出屬於「台灣的麵包」。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1323913
: 5.備註:
: 英國麵包、德國麵包、法國麵包通通都有,就是沒有屬於台灣的麵包;既然這樣,今後只
: 好自己創造。這個故事就是描寫擁有「xx之手」的熱血壯年吳寶春,從小立志,為全世界
: 驕傲的台灣人,做出專屬於台灣人的麵包,在台灣締造的偉大抒情濕濕。
http://goo.gl/DnNCty
行政院農業委員會
台灣也有好小麥
發布日期:101/10/11
台灣也有自己生產的小麥 台灣每年進口約
120 萬噸小麥,麵食已成為國人日常生活不
可或缺的食物,每年消耗量和稻米相當。但
你知道台灣也有自己育種、生產的小麥嗎?
看回推文有些人的意思是臺灣沒有產小
麥,所以先po一篇關於臺灣小麥的 舊聞
蘋果日報
http://goo.gl/q9wpA8
100%台灣產小麥麵粉 4月上市
2012/03/12
作者: xlllllllx (追隨大智慧 救世廣慈悲!)   2015-05-22 07:59:00
台灣也有豪洨麥

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