Re: [問卦] 有以前台中牛排館自由店的八卦嗎?

作者: leutk (下雨天)   2015-05-18 16:52:42
沒有自由店的八卦
不過這間店的老闆娘我還有碰面過幾次
現在是個八十多歲的老奶奶了
大概在二十年前跑去哈爾濱弄了一間台中牛排館
生意還真的是很不錯
一直到近幾年才又去廣州拓店
店名也都是叫做台中牛排館
在台灣另外跑去弄真善美饌
在廣州的副品牌是一個叫做角什麼的
專門賣台灣小吃
不過這老奶奶的愛將大都是女生比較多
看了很多他手下的高階經理人都是女性
說實在的我是個愛吃美食的人
這些店的東西實在是都很不好吃
不知道為啥在台灣的生意可以這麼好
在大陸的生意就很差了
畢竟異想天開的事情太多 例如在牛排館前面賣車輪餅
這是什麼概念?
※ 引述《llh117 (蓮心)》之銘言:
: 那間在台中牛排館之前是藝品店
: 台中牛排館我有印象是一份150到加一成165,到198,250逐漸上去
: 早期沒什高檔牛排,那樣就算牛排館了
: 但以現在標準來說,當時的裝潢就是高檔夜市牛排而以
: 生意那麼好?你在說笑話嗎.以前當然生意很好,後來中區沒落後就逐漸差了
: 以前牛排不錯吃,後來有更多牛排館出來了
: 生意不好了,就搬了
: 現在原址在賣太陽餅,前市議員開的
: 但是時再是品質不穩定,這次太甜下次豬油味太重
: 簡單來說就是成本考量,做失敗捨不得丟
: ※ 引述《jielin7818 (jie)》之銘言:
: : 小弟台中人,小時候家人有時候會帶我去自由路的台中牛排館吃飯。
: : 那時候不論什麼時候去都是人,東西好吃,不像現在台中牛排館大多走家庭式,那間自由店真的很有西餐廳的氣氛
: : 可是生意那麼好為什麼最後就消失了呢?有八卦嗎??
作者: desperadoTW (麻醬涼麵蒜要多一點)   2015-05-18 16:53:00
你可以?
作者: RNADNA (核酸)   2015-05-18 16:53:00
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作者: julia66 (Julia)   2015-05-18 16:55:00
無國界料理的概念?

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