※ 引述《HeavensCloud (?)》之銘言：
: 有賣魚跟養魚的版友分享這麼多知識
: 魯弟我這個討海人也來一起分享野生的魚貨
: 小弟討海5年 大致上台灣近海魚貨都有一些認識
: 99%的好吃價錢高的魚都是白肉 唯一一個例外 黑鮪魚
: 紅肉這種的鰹類(煙仔類)都是拿去當柴魚不然就魚餌 收購價15元/kg
: 至於我吃過最好吃的魚肉應該就午魚
: 一般魚肉吃的話 有些肉屑殘留在牙縫裡面 會發臭
: 午魚的肉不會 還會留香咧~果然是台灣排行榜不動的第一名 只是單價卻不是最高...
台灣的午仔魚不都是養殖的嗎？
上次看什麼魚醫生，還是已逝的毒物專家林醫生的文章，
都說不推荐吃午仔魚。理由是下藥下很重。
不知道這個是不是真的。
另外，
我比較有興趣的，想知道的就是午仔魚到底有沒有魚油omegas 3
到底要攝取omegas 3的話，
除了紅肉魚，如：秋刀，鯖魚，煙仔等等，還有什麼魚種呢？
秋刀：煎，麻煩，又油。
烤，致癌，沒烤箱，或清烤箱很麻煩。
（除非買一台專門用來烤魚。但沒清，長久下來也是......）
甘露煮，很厚工，而且長時間燉煮，omegas 3 等養分搞不好GG了。
鯖魚：煎，麻煩，又油，又還要抹鹽
烤，致癌，沒烤箱，或清烤箱很麻煩。
四破：南部好像很難買到，特別是在睡覺國。