北市飯店頂樓 養15萬隻蜜蜂
城市也「蜂」狂。 圖／W飯店提供
首次收成3公升百花蜜。 圖／W飯店提供
心路基金會與W飯店合作城市養蜂計畫，在飯店32樓頂養蜂。 圖／W飯店提供
在募款愈來愈艱困下，心路基金會投入「城市養蜂」社會企業，與台北W飯店合作推動城
市養蜂計畫，今年1月起在飯店32樓頂樓養3萬隻蜜蜂，日前成功繁殖逾15萬隻，首次收成
3公升百花蜜，心路盼透過義賣蜂蜜，成為自主財源之一。
心路基金會去年9月起，在宜蘭大學生物技術與動物科學系主任陳裕文教授協助下，開始
試行城市養蜂計畫。從水源保護區坪林開始學習，由德霖技術學院休閒事業管理系教授江
敬皓帶領下，從6箱蜂群繁衍到20箱，接著在微遠文化藝術基金會協助下，開辦市民養蜂
學習課程，更與阿原肥皂、恆隆行、W飯店等合作。
Ｗ飯店總經理康儒革說，全世界蜜蜂正面臨逐漸消失危機，希望藉由城市養蜂拯救「嗡嗡
嗡」，改善城市生態系統，決定創台灣首例，將養蜂系統引進飯店。
心路基金會執行長宗景宜說，每年服務的心智障礙者近6千人，且人數不斷成長，每年所
需服務經費超過3億6千萬。除募款外，也想透過城市養蜂對環境、生態盡一份責任，因此
成立社會企業籌募經費，以挹注每年巨額的資金缺口，目標每年可以生產3萬瓶蜂蜜，籌
募500萬元資金。
陳裕文表示，目前於W飯店頂樓放5個蜂箱，未來可能增至10箱。現在是由1名研究生每周
從宜蘭來台北照顧蜂群。這些蜜蜂本來住在坪林，搬到高樓後，有些老蜂不適應死亡。第
1批約15萬隻蜜蜂，約1至2成的蜜蜂陣亡，第2代蜜蜂適應環境後，情況就改善了。
至於收成的蜂蜜，W飯店預計自6月起在館內餐廳每天限量推出蜂蜜起士蛋糕及BEES KNEES
調酒，其餘大多數蜂蜜則交由心路基金會作為籌募服務經費使用。
別怕！蜜蜂習慣飛高 沒空螫路人
「逛街逛到一半，會不會被蜜蜂螫？」W飯店頂樓養蜂，蜜蜂可能會到附近國父紀念館的
樹、花採蜜，有些民眾擔心被蜂螫，學者澄清，蜜蜂個性溫馴，「只要不主動惹牠，牠就
不會來螫你。」
宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文表示，確實有W飯店的住房客人反映，曾在飯
店10樓開放平台被蜜蜂叮到。但他解釋，蜜蜂也是生態中的一分子，而且個性溫馴，只要
不要干擾蜜蜂的生命危險，牠是不會叮咬人的，「蜜蜂辛勤工作時，根本不會主動理人！
」
台大昆蟲系教授楊恩誠說，公園裡本來就有蜜蜂，且蜜蜂採蜜時很乖、很溫馴，不會對人
類造成危險。
陳裕文說，蜜蜂的「巡航」高度約15至20公尺，起碼6層樓高，且到達目的地後就會直接
降落，完全不會影響路上的人車。
陳裕文說，目前許多養蜂場都位在中南部農業大縣，但因種植蔬果會使用農藥，使蜜蜂面
臨生存危機。
他表示，都市空間若綠美化良好，一年四季都有不同花卉，加上使用農藥機率不高，城市
蜜蜂較有穩定的採蜜來源，生存環境也較佳。
陳裕文說，未來計畫利用這些城市蜜蜂半徑3.5公里內的工作範圍特性，當作監控輻射汙
染的指標生物，靠著蜜蜂動態蒐集周邊所有開花植物，監控採回來的花粉有無受到輻射汙
染，就可知道附近有沒有輻射外洩。
http://udn.com/news/story/7323/869291