※ 引述《dearevan (歸去,也無風雨也無晴)》之銘言:
: 以其街邊常見的烤肉串、鮮蝦雞尾酒等獲第16名;日本東京則是以大阪燒、生魚片和
: 自動販賣機獲第9;中國上海以其蔥油餅、小籠湯包得第8。
: 另外,還有英國倫敦、德國柏林等。
據說歐陸菜最難吃是德國,歐洲菜最難吃是英國,結果台灣居然輸給這兩個
包尾倒數一二名
英國倫敦的街頭小吃就是那一百零一樣的炸魚薯條FishnChips,薯條切的
超粗,應該稱薯柱比較恰當。炸魚和薯條都沒味道(連鹽巴都沒加),
所以整份炸魚薯條的味道,就來自上面那厚厚一層的美乃茲。
德國柏林的街頭小吃就是那一百零一樣的咖哩香腸。大家不要以為這是
什麼咖哩味的德國香腸,事實上它還是一個普通的德國白香腸,和你在德
國各地甚至超市買的香腸沒兩樣。之所以稱為咖哩香腸(Curry Wurst),
是因為沾的蕃茄醬裡面灑上了咖哩粉,聽說是柏林一個土耳其移民想出來
的秘方。這個加了咖哩粉的蕃茄醬也不用什麼精鍊還是調製程序,就當場灑
給你看。因為加了咖哩粉,所以每份香腸可以多賣50cents,但整個基調還是
蕃茄醬味。
有沒有台灣美食居然輸給美乃茲和蕃茄醬的八卦,今天是不是應該訂為
國恥日?