※ 引述《ding2599 (gfdgdfgd)》之銘言:
: 當時連鎖手搖飲料皆出自台南
: 除非是國外進來的
: 從 紅太陽 50嵐 茶魔 清心 英國蘭 翰林茶房
: 就連珍珠奶茶起源地有一說是在台南
: 翰林茶館涂宗和先生所發明,
: 據稱約1987年在鴨母寮市場見得白色粉圓得到靈感。
: 故早期珍珠為白色,而後才改為黑色今貌;現在門市仍可買到黑、白珍珠兩種茶飲
: 不過由於台南不產茶,茶產地在台北
: 導致必須依賴大陸貨越南的進口茶
: 而越南茶有價格優勢但品質卻是良莠不齊
珍珠奶茶不是翰林茶館發明
他們家當年來台南創業開翰林茶館的第一家店,是在台南民族路山根壽司隔壁,老闆一家
人全住在店的二樓
經營好幾年店有起色,改到同樣在民族路上斜對面的店家開店(現在是賣擔仔麵),主打讓
客人自己泡茶及聊天為主
在當時他們家仍沒有珍奶這項產品,我已經在別的縣市喝過珍奶