成本2元 泡沫紅茶多越南爛茶
2015年04月23日 04:09 湯雅雯、林宜慧／台北報導
農委會統計，越南茶進口量占比高達7成，主攻全台手搖茶飲料市場，評茶專家指出，市
售泡沫紅茶多越南劣質茶，因為味道苦澀，必須加香料調味，不僅「茶香攏是假」，喝多
了會膩，甚至連肚子也會不舒服。醫師提醒，多買本土茶葉，並以在家泡茶取代喝手搖杯
。
台灣甲級評茶師黃文和說，天然茶喝起來甘甜順口，喝多了也不會膩；但若加了香料的茶
，不僅味道苦澀，喝多會膩，甚至肚子也會不舒服，建議消費者認明茶產地標示，多喝國
產台灣茶比較安心。
添加香料 口感苦澀
黃文和指出，茶飲中殘留農藥，單用喝的喝不出來，僅能要求廠商嚴謹檢測，而且，越南
茶成本低廉多為劣質茶，必須加香料調味。
農委會茶業改良場指出，茶葉分2種，一種為低成本的「碎形紅茶」，像越南、斯里蘭卡
、印度等英式紅茶等，澀味重、生產成本低，因此手搖杯市場多為進口劣質茶，例如1杯
750CC的手搖茶飲，成本不到台幣2元。
至於台灣本土生產的紅茶，例如，日月潭紅茶，為「條形紅茶」，茶葉品質好，具有天然
茶香，不用添加香料，喝起來回甘順口，但生產成本高，價差高達7、8倍。
以泡茶取代手搖杯
農委會茶改場課長蔡憲宗表示，台灣1年要用掉4萬公噸茶葉，但國內1年僅生產1萬4公噸
茶葉，「自己產的茶都不夠用」，不足3萬公噸必須國外進口；越南是台灣第一大茶葉進
口國，每年進口超過2萬噸，占了進口茶總量近7成，主要提供商業茶使用，如泡沫紅茶、
茶飲料市場，此次茶飲料連鎖店「英國藍」茶原料含致癌農藥，產地就來自越南。
第二大來源為中國大陸，每年進口約5000公噸，但前2年進口量降至3500公噸，產量逐年
遞減；第三大茶業來源國為斯里蘭卡，這次也捲入英國藍事件。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海呼籲民眾多買本土茶葉，尤其挑選有農委會生產履歷
的茶葉最好，並以在家泡茶取代喝手搖杯，他強調，絕大部分的農藥為水溶性，建議自行
泡茶時第一泡倒掉，可避免接觸有毒物質。