Re: [問卦] 生魚片中的霸主是哪一種?

作者: KillerG (殺手G)   2015-04-20 06:52:01
※ 引述《Keira1990 (這不是來了嗎?)》之銘言:
: 假設範圍限縮只討論「魚」的生魚片 (花枝、干貝那些不算)
: 常見的有鮭魚、鮪魚、海鱺、竹筴魚、黃金魚(鯡魚)、鯛魚、旗魚....等
: 糾~境
: 誰是第一名?
: 有沒有生魚片中的霸主是哪一個der八卦?
這種問題根本無解
要看你吃生魚片是吃他的清脆,還是吃他的油脂,還是吃他的Q彈
清脆的話我會推薦海鱺和紅魽
Q彈的話推薦紅肉魚的倒棍(正鰹,現殺的)
油脂的話當然就是鮭魚,黑鮪魚腹肉,比目魚
這怎麼比阿?
每個人喜歡的口感不同啊
不過最難吃的應該是旗魚了,要口感沒口感,要油脂沒油脂,就是塊肉
作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2015-04-20 06:53:00
白旗魚新鮮起來 有股清甜勁 還有吃頭吧
作者: ptttristan (鍵盤在手廢文我有)   2015-04-20 06:54:00
旗魚是食物鏈頂端 重金屬很多喔
作者: Chia2323 (Chia2323)   2015-04-20 06:54:00
海鱺是黃黃的那個嗎
作者: BRANFORD (請保佑我的父親)   2015-04-20 06:55:00
嚇死人了 現在出門去切一盤鯊魚煙壓壓驚
作者: kerogunpla (To be a bad man)   2015-04-20 06:58:00
海鱺是白肉的 很好吃
作者: qeye000 (魯蛇no.9854776)   2015-04-20 06:59:00
很中肯
作者: Waitaha (Waitaha)   2015-04-20 06:59:00
油脂好吃
作者: sa0124 ((恩恩))   2015-04-20 07:02:00
海鱺好好吃~~~
作者: Flammis (vis)   2015-04-20 07:02:00
比目魚鰭邊肉唯一解
作者: iphone4ass (123)   2015-04-20 07:07:00
當然吃海膽
作者: Ricrollp (J.M.M.)   2015-04-20 07:19:00
當然要吃白帶魚啦
作者: Level (HowAreYouToday)   2015-04-20 07:19:00
吃它的寄生蟲
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2015-04-20 07:29:00
旗魚要看品質 好的旗魚生魚片不輸高級品但品種跟產季、新鮮度很重要 一般人很難吃到好的
作者: ting0522 (生魚片系學弟)   2015-04-20 07:32:00
白旗魚
作者: Jethroii (節操不守)   2015-04-20 07:54:00
旗魚鮮甜棒
作者: ALACOOL (阿勒故)   2015-04-20 08:07:00
鰹魚也很好吃 台語是叫延仔虎?

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