※ 引述《jimmyace (吉米哥)》之銘言：
: 多利魚在自助餐好像很常見
: 通常就是一大片
: 而且都沒有骨頭魚刺
: 可以霸氣大口吃!
: 不過聽說其實都是低價冒充的越南貨
: 有八卦嗎?
新聞來源
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201501295009-1.aspx
內文:
市售高檔多利魚 檢驗多是冒牌貨
（中央社記者陳清芳台北29日電）俗稱「多利魚」的魴魚，無刺無腥又口感Q嫩，深受饕
客歡迎，食藥署檢驗12件市售多利魚，都是越南鯰魚的冒牌貨，這4年真貨可能僅進口48
公斤。
衛福部食品藥物管理署研究檢驗組長陳惠芳說，這是第一次建立DNA技術檢驗高檔魚貨，
去年在大買場及餐廳購買魴魚產品12件，其中 6件為生鮮冷凍魚片、6件為餐廳業者販售
的魚排及比薩，檢驗結果竟然皆為低價的「低眼巨鯰」。
陳惠芳說，魴魚正式名稱為「日本的鯛（Zeus faber）」，別名多利魚、馬頭鯛、鏡魚、
鏡鯧、海魴等，台灣沒有養殖及捕撈，國外進口量稀少，民眾在網路上討論賣場買到的多
利魚下鍋後走樣，可能就是買到低價混充的假貨。
據食藥署查閱進口報驗資料，民國100到103年期間，以魴魚，或俗名多利魚、馬頭鯛、英
文俗名John Dory等名稱進口報關的日本進口的魴魚產品，數量僅48公斤。
同期間，越南進口的低眼巨鯰 （Pangasianodon hypophthalmus）則高達380萬公斤，都
來自越南，有的進口報關的中文名稱魚目混珠，宣稱為多利魚。食藥署為此啟動邊境稽查
，要求業者誠實標示，否則開罰。
低眼巨鯰又稱低眼無齒(魚芒)、低頭(魚芒)鯰或俗稱巴沙魚，為東南亞湄公河流域的特有
鯰魚品種，雜食性，生長快，多以養殖的方式大量生產，越南為主要產地，價格和真正的
多利魚差了一大截。
陳惠芳說，DNA技術檢驗方式比較昂貴，下一步準備將DNA技術檢驗旗魚產品，幫民眾釐清
市售旗魚鬆是否摻假。
重點節錄
民國100到103年期間，以魴魚，或俗名多利魚、馬頭鯛、英
文俗名John Dory等名稱進口報關的日本進口的魴魚產品，數量僅48公斤。
同期間，越南進口的低眼巨鯰 （Pangasianodon hypophthalmus）則高達380萬公斤，都
來自越南，有的進口報關的中文名稱魚目混珠，宣稱為多利魚。
四年進口數量:
多利魚:48公斤
越南稔魚:380萬公斤
評論：
至少可以吃= =
台灣人最卑微的奢侈。