Re: [新聞] 神秘果「酵素」修改嗅覺 舌頭嚐酸「竟

作者: gk1329   2015-04-14 11:48:54
黑心食品化工廠的最愛
酸臭的飲料食物
加一點就吃不出來了
臭味就用香精掩蓋
超好用的
: 店員VS.記者:「它只要吃下去之後,會改變你的味蕾,你再吃酸的水果,會變比較甜。
: 就是這個「神秘果」,業者宣稱吃一顆含在口中,就能將酸性食物改變成「甜味」,真的這麼神奇?實際將PH值酸度約2.4檸檬和PH值3.1葡萄柚,和2.9百香果,請民眾先嚐嚐酸味,有人吃檸檬酸到眼睛張不開眼,也有人吃百香果和葡萄柚驟眉閉眼、酸溜溜,吃完後再吃神秘果,同樣水果再吃一次。
: 試吃民眾:「反而酸很嗆,很具有攻擊性,但是剛剛吃完神秘果之後,就和緩非常多。」
: 試吃民眾:「怎麼變甜的?這同一顆嗎?吃起來感覺變很甜。」
: 檸檬吃起來就像柳橙一樣甜,營養師說,神秘果含有「醣蛋白」成分,能使舌頭敏感主觀味覺,從敏感酸味瞬間變成甜味。
: 國泰醫院營養師張斯蘭:「神秘果上面的醣蛋白,這個醣蛋白,如果遇到酸會結合到我們甜的味覺上面。」
: 營養師直言,高酸度水果本質還是一樣酸,神秘果只是媒介讓酸性水果變甜,容易咀嚼,有時會應用在糖尿病患者,或是減肥怕吃甜的人可食用,從舌頭神經動手腳,讓你味覺大轉彎,只是魔法只有15分鐘效果,溫熱水也會失效,想體驗酸甜顛倒的滋味,是有賞味期限的。
: http://ppt.cc/E6MI
: 5.備註:其實它的buff可以持續30m~200m,如果喝多多綠會變得很噁心!(慎)
作者: chu122408 (Galuyak)   2015-04-14 11:50:00
你的安卓簽名黨呢?
作者: mobile86 (future)   2015-04-14 12:34:00
缺件喔!

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