完全不意外阿
忘記前陣子的新聞嗎
https://www.youtube.com/watch?v=k3FTHXcvhvc
有機食品?麥當勞?超爆笑的整人大作戰
"號稱美食家"的還不是都被騙
一堆唬爛自己舌頭多厲害的太多了
沽名釣譽的一堆
真正的會品咖啡的 一喝就可以馬上喝出差異
更高竿的甚至喝的出產地
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201405180270-1.aspx
劉邦禹品咖啡 金舌頭奪世界冠軍
這種才叫真的專業
那些出來搞笑的 別再丟臉了好嗎

超商本來就不輸星巴克啊！手中單品跟星巴克分不出來才是問題手沖

星巴克的機器不差，義式咖啡機器很重要喝手沖是拼豆子，那技術成份也不高，喝義式濃縮既拼豆子

機器是死的 人是活的

也拼機器。喝不出來是自己弱。

手沖技術成分不高XDDD

錯，義式濃縮要求的高壓短時間萃取，機器不好是做不到的你拿摩卡壺去煮，壓力有上限。拼不過好機器呵 手沖技術要求在那？烘豆嗎？大多數咖啡店也不是自烘

不知道手沖技術在哪別大放厥詞好嗎星巴克的機器不差，但超商的機器也不差呀 XD

我覺得手沖很難.手不夠巧

手沖咖啡是有比賽的，不用技術的話人家是比好玩的喔~

豆子/烘焙當然重要 每次都能沖出差不多甚至幾乎一樣的好味道就是技術以你的論點義式完全沒技術 還不是靠機器

對我來說甜甜的就很好喝 XD

看人吧有工讀生都不清潔咖啡機或倒完垃圾桶不洗手，人很重要

手沖很吃技術 義式首重豆子的混合配方 機器其次 技術?

機器跟手沖的技術層面完全不能比 居然有人講手沖不用技術

要做連鎖店 當然是用混豆最安全

義式濃縮是一種沖泡法 手沖也是一種 你說摩卡壺弄不出義式 那麻煩你用義式機器弄出一杯siphon或冰滴行嗎？

摩卡壺就是義式的啦，問題在義式豆跟機器幫你處理好工讀生也有機會弄出一杯好咖啡，手沖看人沒錯要說吃技術也對，但隨意性及侷限性太高，最後變個人喜好問題了要自己玩義式可以玩的東西絕對比較多，到咖啡店喝喝到爛手沖機會也比較高