身邊很多去過日本玩的長輩
對於正宗日式拉麵或是味增湯 好像都頗不習慣 總覺得太鹹
事實上 這現象似乎真的跟世代有差距
台灣年輕一代 愈來愈能接受日式拉麵的那種鹹度
台北那種正宗日式拉麵一間接著一間開
旺味、西門町Nagii、上星期才開幕的世田谷 店裡面清一色都是年輕人
很多人都有辦法把湯給喝完 不需要稀釋
其實我覺得台式味增湯真的很難喝 淡的要命
味增雖然鹹 但是那是天然發酵的東西 對身體非常有益
比起台灣老人每天早上在菜市場喝那些加一堆味精的米粉湯
到底 誰比較不健康？
日式拉麵或味增湯 鹹歸鹹 但是是富含營養價值的 多喝開水不就得了？
日本國民的平均壽命如此長
也沒有聽說日本人得高血壓的比例就比較高
有沒有台灣小吃喝的湯 是世界上口味最淡 卻也最不健康的八卦呢......？

因為沒有毒

至少他們不會吃到工業原料

有不鹹的

烏龜也都喝很鹹的海水 所以長壽啊

那個是海帶味

因為是真的食物

因為原料都來自化工阿

因為很多假長壽阿 有關錢的 呵呵

XDD

還在味精不健康 過時的觀念該改了

我是覺得拉麵真的很鹹 不喜歡 其他還好

日本人哪有在把湯喝完?

日本清淡蔬菜口味的拉麵也超讚 很多不是重鹹吧

日本人吃重鹹重甜 這樣才有體力做事

起碼沒有毒啊

會準備冷開水喝 我是覺得還好

因為沒毒

水是乾淨的，我們喝水還要用過濾器

拉麵配冰開水，爽。日本人沒喝完湯的習慣。大阪口味比較

食安

醫療水準很高

有次在日本點過醬油拉麵，下餐改點味噌拉麵，我分不出

有毒跟沒毒的差別

日本那種湯很多人麵吃完會配飯的...

拉麵是中國料理

來台灣的日式拉麵也是有調整啦

我覺得特別的事 冷天去 他們還是上冰水ww

好的味精是大豆發酵 哪裡不健康 一些劣質味精加人工甘味才不健康

他們公共運輸發達，每日走路量很高

台灣以前味王的味精 可是日本人最愛

去看過真的很少人會把湯喝完www

你說的那幾間還不算鹹的吧

他們不會天天吃拉麵吧

要不要把湯喝完看個人，並沒有日本人都不把湯喝完或都喝完

倒覺得我們可能天天吃的外食自助餐或便當 有夠油又鹹

只有拉麵比較鹹vs鹹油燥假

拉麵把湯喝完的人不多 他們也愛喝無糖茶或冰水

他們吃鹹的東西都會配水！所以會稀釋吧

日本人吃拉麵都會配白飯,你確定他們覺得不鹹??

我超討厭過鹹 所以我不太吃拉麵 但是我唯一喝完一整碗的味噌湯是京都傳統料庭上的 紅味噌 鹹可是不死鹹沒放什麼配料 就喝原味 超好喝!純天然的好味噌真的超

日本人以吃麵為主吧 湯不會喝完

日本人沒有在喝拉麵的湯吧…

因為是真的食物

好喝的啦! 至於一般那種我就不太吃了 反正其他選項也

紅味噌讚，台灣人好像喜歡的不多，新光都很少進

人家愛吃炸物，但遠沒國人吃鹽酥雞來的頻繁人家菜色雖鹹但沒重油我們是樣樣皆不健康，他們只是某幾樣

跟料理方式沒關係啦 美國炸物盛行 洗腎率也沒高過台灣問題在於 台灣亨調料理 過程中受到的汙染(黑心) 有多少

你以為吃拉麵要喝湯

人家吃的是食物 我們吃的是化學合成物 當然死的快

哪有在喝完湯的啦 還有不要再污名化味精

少了化工 毒食品

跟海龜一樣有鹽腺

很少人會喝完拉麵的湯...

你能把湯喝完真不簡單

日本人拉麵不喝完湯

人家鹹是天然 台灣鹹是化工