總會在新聞或是板上看到類似
”某某食物,只要多少錢,消費者瘋搶“這樣的消息
好像只要是便宜就能上新聞。。。
但好像也沒啥人質疑品質方面過關了沒?
不才小弟剛好也是在食品相關產業工作
深覺食品這樣的傳統產業,比較貼合一分錢一分貨的道理
本來就不是什麼高獲利產業的前提下、再加上消費者追求便宜的心態
就算是自家生產的產品,扣除人工、水電、耗材這樣沒法節省的成本
唯一能省的就是食材部分了
(就算沒獲利,東西還是要成本的,總沒人做賠錢生意吧)
近年來經歷了好幾起食品安全的風暴
毒油、毒澱粉、等等亂七八糟毒之後。。。。
大家不妨冷靜想想
你是要吃便宜的東西?還是要吃品質可靠安全的東西?
(這兩點體現在價格上,是相衝突的不是嗎?)
有沒有台灣人其實生意很好做,
只要看到便宜的食物,就會拿新台幣讓它下架的八卦?