強國無良商販 味全乳酸飲「曬太陽」販賣
http://goo.gl/0JpKBI 水果
中國媒體上周踢爆《養樂多味全隨意放批發市場》後，引起了當地消費者對乳酸菌飲品安
全的強烈關注。時隔一周，在北京氣溫明顯升高後，《北京商報》記者昨天（30日）再查
訪多家批發市場，發現味全產品依然明顯地被擺放在「常溫」下。
《北京商報》報導，上周養樂多公司回應稱，將徹底調查並妥善處理。記者再次走訪城北
回龍觀商品交易市場時發現，之前在常溫條件下販售的養樂多已經不再，記者要購買時，
商販稱要去庫房取才有。
不過，當記者以普通購買者的身份詢問一位批發商「庫房是否有冷藏設備？養樂多之所以
放庫房是因為需要冷藏？」等問題時，該批發商並未給出正面回復，只是重複回答：「你
要多少，給你去取就是了。」
不過味全商品依舊和其他常溫乳製品一樣，被直接放置在店鋪裡銷售。一位批發商指著擱
置在地上的味全說：「味全你要多少可以從這裡直接拿走。」
記者走訪批發市場、大型商超以及連鎖超市等發現，活性乳酸菌飲品中賣得最好的品牌就
數養樂多和味全，這兩大品牌佔據了整個活性乳酸菌飲品市場很大一部分份額。
公開資料顯示，目前活性乳酸菌飲品市場佔有率第一是日本品牌養樂多，2001年便進入中
國華南市場，味全的活性乳酸菌飲品緊隨其後，2002年正式上市。目前味全活性乳酸菌飲
品的市場佔有率約13%左右，暫列第三。有消息稱，味全在河北廊坊的工廠已經建好，今
年1月開工，目前規劃做乳酸菌，日產700噸。
《北京商報》記者針對味全活性乳酸菌產品的存放亂象，致電味全相關工作人員，該工作
人員回應稱，批發市場的味全產品不是從味全正規管道購買進貨的，味全正在對批發市場
的進貨管道進行核查，但是目前還沒有明確的核查結果。
該工作人員進而稱，味全公司正規經銷商管道會有完整的冷藏保障，未來會更加注重品質
監管。而在記者走訪市場的當天，北京白天最高氣溫已升至24℃，早已不符合低溫乳酸菌
產品2-10℃的冷藏條件。
而在位於海澱區薊門橋附近的一個報刊亭，可見味全的活性乳酸菌飲品，和其他能夠直接
在常溫條件下存放的飲料一起被擺放在報紙旁。午間太陽直射，味全瓶身摸起來也有溫度
。
事實上，除了報刊亭，一些社區小超市存在同樣問題。《北京商報》記者在位於知春路地
鐵站附近的一家小超市里發現，這裡存放著味全、養樂多以及一些優酪乳的冷藏櫃其實根
本就沒接通電源，與旁邊的普通貨架無異。
還有知情人士透露，某些超市存放活性乳酸菌飲品以及其他冷鮮食品的冷藏櫃，白天營業
的時候是插著電源，處於冷藏狀態，而在晚上非營業時間，為了省電會將冷藏櫃的電源線
拔掉，使得這些原本需要低溫冷藏從而才能保證品質的產品處於不當的儲藏環境。（余浚
安／綜合外電報導）
這種擺在外面賣的方式，其實味全在台灣就有了