飯店龍蝦套餐狠漲400 自助餐也貴一成
東森新聞-2015年03月23日 上午11:57
吃到飽讓民眾可以花小錢享受高級食材，不過吃到飽業者現在成本
撐不住了，紛紛漲價。像是台北的君品飯店，原本龍蝦套餐，其中
最低價的1980元，調漲20％，來到2380元，其他像是福華飯店、高
雄圓山飯店的吃到飽餐廳，也調漲3%到9%不等，民眾想要上門消費
，荷包恐怕大失血。
大口咬下，眼前龍蝦，享受鮮甜肉質，在嘴中爆漿的滋味，剖開龍
蝦，滿滿的蝦肉幾乎快爆出來，濃郁的蝦膏隨之飄散，餐飲業者看
準龍蝦商機，祭出龍蝦套餐吸引消費者上門，不過您知道嗎？現在
想再這樣大快朵頤，荷包恐怕要有大失血的準備，像是台北君品飯
店，原本龍蝦吃到飽分三種價格，一隻龍蝦配一客牛排售價1980元
，兩隻龍蝦2380元，但如果要吃到飽可得花2980元，但其中這兩千
有找的套餐，現在往上調漲400元，漲幅20%。
突如其來的漲價訊息，業者回應，主要是因為加拿大今年二、三月
發生大風雪，導致漁船都沒辦法外出捕撈龍蝦數量銳減，進貨價拉
高，不堪負荷，只好將成本反映在價格上，而同樣主打吃到飽，喊
漲的還有像是台北的福華飯店，從２月24號開始，午晚餐價格以及
下午茶，也調漲60到70元不等，漲幅最高9.7%，還有高雄圓山大飯
店的吃到飽，也從二月初平日午晚餐，也小漲20元，原因都是因為
原物料成本增加。餐廳hold不住紛紛喊漲，民眾想要花少錢吃大餐
的小確幸也宣告byebye。
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