[問卦] 生魚片算是料理嘛? sivhd PTT批踢踢實業坊

作者: sivhd (sivhd分身) 2015-03-19 23:58:25

平身
朕
很愛生魚片
但是
最近發現
生魚片切一切
就上桌
可是算是料理嘛
還是不算
覺的疑惑
U MI U 相關 DER 8 卦呢

作者: cy4750 (CY) 2014-03-19 23:58:00

冰山生魚片

作者: FatalLuna (風の恋) 2014-03-19 23:58:00

刀工啊

作者: jun1981 2014-03-19 23:58:00

算

作者: q0000hcc (仙草俠) 2015-03-19 23:59:00

雷恩:

作者: purpose (秀才遇到肥宅兵) 2015-03-19 23:59:00

你以為整隻魚拿到，馬上切幾塊肉下來就生魚片喔

作者: Fugax (Last Regrets) 2015-03-19 23:59:00

止兀體風格真的是這樣嗎？無法激怒人的內容應該不算吧。

作者: deathsman (短歌熱酒蝴蝶舞) 2015-03-20 00:00:00

沒吃過女體盛不要跟人家說你吃過生魚片

作者: yuyu5566 (yuyu5566) 2015-03-20 00:00:00

Mi u la~~~

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:01:00

刀工調味都有講究的切不同魚時要考量厚薄用的刀也

作者: henry1234562 (äº¨åˆ©äºŒåä¸‰) 2015-03-20 00:01:00

當然算料理囉不算的話你自己做做看阿

作者: tank44444 (tank) 2015-03-20 00:01:00

切的方向也有差

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:02:00

要挑選例如河豚生魚片要切的極薄但鰹魚需要厚切

作者: henry1234562 (äº¨åˆ©äºŒåä¸‰) 2015-03-20 00:02:00

只有隨便一個路人不用學就能做好的才不算料理

作者: tank44444 (tank) 2015-03-20 00:02:00

另外生魚片最好還配點破布子、洋蔥

作者: maxboy06 (阿翔) 2015-03-20 00:03:00

切片大家都會要切的漂亮很難

作者: likeaprayer (Dreamlover) 2015-03-20 00:03:00

這些都是要練很多年又有天份才做的好

作者: yuh80929 (小y) 2015-03-20 00:07:00

雷恩 0勝男只會切生魚片

作者: x0003 (鏡子) 2015-03-20 00:14:00

美味大挑戰好像有花了一話解釋生魚片也是具有學問的料理

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