Re: [問卦] 有沒有自己烤肉要怎麼烤的八卦?
作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2015-03-16 13:18:04
※ 引述《FCUGod (逢甲神)》之銘言：
: 最近弄了一個露天烤肉區
: 可是每次烤肉 肉都會沾到炭灰
: 烤網跟木炭根本沒隔開 灰直接黏在肉上面
: 感覺我要得癌症了
: 而且炭火有時會太強 肉才剛放下去就燒焦了
: 有沒有怎麼自己烤肉的八卦
以前烤桶仔雞用的鍋子長這個樣子
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中間放一個10元當比例尺
可以用來烤全雞,烤蛋糕,煮粽子
蓋子還可以當平底鍋
這鍋子好像是桶仔雞這名稱出現之前就有了
: 最近弄了一個露天烤肉區
: 可是每次烤肉 肉都會沾到炭灰
: 烤網跟木炭根本沒隔開 灰直接黏在肉上面
: 感覺我要得癌症了
: 而且炭火有時會太強 肉才剛放下去就燒焦了
: 有沒有怎麼自己烤肉的八卦
以前烤桶仔雞用的鍋子長這個樣子
中間放一個10元當比例尺
可以用來烤全雞,烤蛋糕,煮粽子
蓋子還可以當平底鍋
這鍋子好像是桶仔雞這名稱出現之前就有了
作者: Skabo (kaka) 2015-03-16 13:20:00
桶仔雞 不是都用沙拉油桶的嗎?
作者: Depersonaliz (無用重物) 2015-03-16 13:46:00
用沙拉油桶很可能會把毒素烤出來，那桶本不是加熱煮
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