五彩繽紛的馬卡龍,不要寫錯成馬卡茸,號稱少女的酥胸
一顆通常要八十台票以上。
吃過的人都知道…超、甜、der!比和菓子還厲害…
為什麼馬卡龍要那麼甜?
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2015-03-14 02:07:00田共啊
作者:
wcontainer (watercontainer)
2015-03-14 02:07:00想幹死馬卡龍
作者:
tetani (喵喵)
2015-03-14 02:08:00就只是小點心而已 掛個外國名字就潮翻天
作者: creampie5566 (台灣奶油派) 2015-03-14 02:08:00
糖不夠多膨不起來
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2015-03-14 02:08:00演過幾部國片就跩上天了
作者:
cpz (我是閃亮亮的鑽石)
2015-03-14 02:08:00小西點 懂?
作者:
U2BNOW (鍵盤小妹)
2015-03-14 02:09:00是在甜三洨
作者: grandwar 2015-03-14 02:10:00
要有漂亮的翼邊很難作 鄉民都酸酸而已
甜到吃一口就要配茶 普通好吃 為啥那麼貴 成本很高嗎?
品質好的成本的確很高,但其實市面七成以上只是賣包裝
作者: grandwar 2015-03-14 02:12:00
因為難作啊XD 原料是用加糖的蛋白霜容易踏陷
為何甜點那麼甜? 為何鹽酥雞那麼鹹? 為何炸雞那麼油?
作者: jonas30 (天方JY) 2015-03-14 02:14:00
樓上已經有正解了,但版主看不出來..
作者: grandwar 2015-03-14 02:14:00
安東尼波登有說過他很討厭作甜點
作者: grandwar 2015-03-14 02:15:00
就是都會弄得很難看不能上菜
作者: ghjkl1478 (kiki) 2015-03-14 02:17:00
因為他其實是糖果不是蛋糕 糖果有不甜的嗎?
作者: grandwar 2015-03-14 02:17:00
不過他是說討厭作舒芙蕾,原因也是不容易成型
作者: grandwar 2015-03-14 02:18:00
要賣跟自己隨便吃當然差很大啊XD
作者: ghjkl1478 (kiki) 2015-03-14 02:18:00
從外觀來護航
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-03-14 02:18:00容易失敗是一回事 主要法國物價本來就高 一個一人份小蛋糕動不動兩百多起跳的 所以馬卡龍80塊左右價位很合理
XDDD 我很大而化之,只要不要像噴都ok der
作者: fa020423 2015-03-14 02:19:00
好吃的不甜 裡面有+杏仁粉你會覺得甜大概是四不像那種 不會做的店家
作者: missdo (missdo) 2015-03-14 02:20:00
成本不高,材料簡單,主要是製作的手法很費工而且容易失敗
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-03-14 02:21:00法國那家百年名店拿出來賣的馬卡龍一樣一堆作的醜醜的
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-03-14 02:22:00凹凸不平邊緣不整的
作者: missdo (missdo) 2015-03-14 02:22:00
半夜常閒來無事上水管看馬卡龍製作的影片XD
作者: missdo (missdo) 2015-03-14 02:29:00
你去搜macaron有一個日本女生說英語的,她有做很多卡通人物
作者:
saddog (100=20+80)
2015-03-14 02:36:00好吃的不甜? 馬卡龍糖不夠的話,沒辦法叫做酥胸啊= =另外要烤出上下蓋的裙擺,真的是有點困難,建議用矽膠烤墊
作者:
cm1241 (cm1241)
2015-03-14 03:00:00太甜了,超噁
作者:
b2481 (RayGetRUA-RUA)
2015-03-14 03:20:00聽說是因為以前糖很珍貴,吃越甜代表越有錢,跟金箔一樣
作者: BinjanLiu 2015-03-14 03:26:00
除了拿來拍照假掰和自以為高級之外只剩難吃了我想..
作者: thesearcher 2015-03-14 07:11:00
茶點阿 日本也一堆茶點甜死人不償命
作者:
u5274p (大口大口吃掉憂傷)
2015-03-14 07:23:00聽說有豆腐乳口味的 ,應該就不會那麼甜了吧
作者:
egg781 (å–µå‰)
2015-03-14 08:03:00.....這甜點就是吃外觀的阿,用外觀難做護航不對嗎?