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科技廠拚廚藝 食材自費吊車尾扣錢！員工怒
如果你的公司邀求你自費參加比賽，輸了還要扣錢，是不是有點沒道理？以半導體、光電
聞名的上市公司崇越科技，準備舉辦廚藝競賽，徵求創意食譜，但比賽所使用的食材不僅
必須自掏腰包，還規定得向旗下子公司安永鮮物門市購買，而且除了高階主管和董事長，
台北和新竹至少2百多名員工都要參加，甚至初賽如果在倒數1百名，還會被扣年度獎金，
最多至少少2千5百元，引發內部員工不滿，PO網抗議。
烹飪老師：「完全不用再洗過。」
和風醬拌涮肉，廚藝教室這堂教你豬肉料理，門市賣的香草豬，一口氣三種變化，免費替
會員上課，增加購買誘因，食譜要員工集思廣益，母公司崇越集團辦廚藝競賽。
門市人員：「用我們的水產品，就是自己看想做什麼料理，員工是規定每個人都要參加。
」
比賽規則沒在客套，白紙黑字寫明白，食材必須自掏腰包，買用自家商品，集團員工要參
加，台北和新竹地區，至少2百多人一定要參加，只有董事長、執行長和高階主管有豁免
權。
記者vs.門市人員：「不會煮的怎麼辦？可能上網找食譜吧！他主要好像是要叫你做創意
料理。」
完成一道要花多少錢，舉例來看，從門市買鱸魚、霜降肉和小白菜，差不多要3百多元，
從初賽開始比到決賽，如果一路過關，光花在買食材可能就超過5百、6百元。
如果在初賽就落選，倒數1百名還有懲罰，當年度獎金減少5百元乘以員工職等，以最高五
職等來算，初賽到車尾，今年就少領2千5百元，要是不參加，獎金最多會被扣5千元，員
工在網路上開砲，不少網友都覺得太扯了，質疑這是甚麼激勵方式，根本就有人一定會被
罰錢呀！而且員工買食材的利潤，搞不好就超過獎金總和。
事實上崇越科技主要以半導體、光電為主，安永鮮物算是這2年成立的子公司，有員工私
下透漏，是因為安永鮮物的水產賣不好，才會要員工花錢，參加比賽變相刺激銷售，但崇
越表示，廚藝競賽只是希望鼓勵員工提供創意，方案還會在內部討論，不會強制要求員工
，當然懲罰也會取消，就被爭議延燒。
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