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「我不認識字、字不認識我」老鵝農考試皮皮剉
現場百餘農民都「All Pass」
〔記者鄭旭凱、吳亮儀／綜合報導〕「瞎毀？要考試才能養鵝！」農委會鑑於之前禽流感
災情慘重，昨首度規定農民復養禽類前需通過考試，八十歲鵝農阿公緊張得「皮皮剉」，
直說：「我不認識字、字也不認識我，怎麼考？」幸好在同行「協助」下，阿公終於可以
養鵝了；現場百餘農民「All Pass」！
農委會輔導業者復養，要求業者須參加疫災復養教育訓練班才能申請復養，昨天上午，一
百多名農民齊聚雲林縣東勢鄉農會受訓。開課後，主辦單位宣布下午四點考試，未達六十
分者不得申請復養；由於與會者逾半數是六十五歲以上長者，大家當場傻眼。一名八十歲
鵝農阿公說，平時盯著孫子讀書考試，想不到有一天自己竟也得通過考試才能養鵝，他小
時候讀的是日本書，中文字根本不認得幾個，「要怎麼考？」
受農委會委託開辦訓練班的中央畜產會獸醫師葉昱辰表示，這波禽流感疫情通報和撲殺過
程中，發現許多業者根本不知道什麼情況或時間點該通報疫情，復養申請因而首創先例，
特別要求養殖戶需受訓且通過考試才能取得養禽資格。
同行一旁解說 阿公順利作答
昨天五個小時課程包括禽流感介紹、家禽傳染病法規及密閉式禽舍規劃管理等，下午四點
開始考試，考題包括是非題和選擇題，例如：「哪一種人不應該進入養禽場區？」不識字
的鵝農阿公則在鄰座考生幫忙解說下，逐一完成作答。
葉昱辰說，考試內容相當簡單，部分不識字的民眾，則由工作人員以台語唸給考生聽，讓
其作答，原設計選擇題以Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ做為答案選項，已改印成１、２、３、４，方便
老人作答。結果大家全部過關，皆大歡喜！
防檢局長張淑賢也表示，考試只出十題，不會說國語及寫字的農民，可以採用國語或台語
錄音提問方式考試，考生應可以過關。