某天跟閃光去____回家的路上有點餓,閃光就說要去員林吃沙茶麵
她還說她走過南北台灣只有員林有賣沙茶麵,到了員林找了一家
叫了一碗,送上來時看到,不過是普通的乾細麵,淋肉燥之外還多了
一坨沙茶,心想"就這樣?"
細細攪拌後發現,我隔壁桌的小妞腿好白好直好細,跟碗裡的細麵好
相像,但她旁邊坐個貌似巴嘎冏的男子,他們也是點沙茶麵。
白腿女子說:原來妳家有七個兄弟(看來才認識不久)
巴嘎冏說:對啊!阿我就比較叛逆,所以才一個人出來(巴嘎冏不意外)
終於伴好麵了,細細的麵條纏繞著沙茶與肉燥,我拿筷子夾起,順著
白麵滑下了濃郁的湯汁,經過燈光的反射,居然讓我感覺到麵條在發
光,滷汁攪拌過後發出的香氣出乎我的我預料,嗅覺催促著舌頭品嚐
滋味,咬了白細麵接著再把未能含入口中的,一口吸入。
鹹香濃度剛好,配上白細麵的Q彈搭配出一碗好麵,挖~~這沙茶麵真的
不是蓋的,當我吃到一半時隔壁個男女付完帳要走了,剛認識不久的男
女緊緊貼在一台小小的BWS,急駛而去。
接下配的四神湯,彷彿就沒有那麼好味了。
至今已過了一周還是久久無法忘懷沙茶麵的味道(還是白長直腿?),只有
員林有嗎?有沙茶麵的八卦嗎?????