莊荷（英語：Dealer或Croupier），又稱荷官，是指在賭場內負責發牌、殺（收回客人輸掉籌碼）賠（賠彩）的一種職業。在美國，莊荷（Dealer）一詞一般指撲克類遊戲的職員，但亦有例外，如花旗骰（Craps）的莊荷亦稱為Dealer。在亞洲地區，負責一張賭桌上的遊戲程序和籌碼處理的都被稱為莊荷。
粵語中「荷官」（尤見於港澳）一詞的由來，是因為荷官是在賭場裡緊盯著客人的錢包（粵：荷包）的職員，而他們工作時常常是木無表情的，故名「荷官」。[1]
剛剛新聞報正妹長的像張紹涵荷官時薪700
ㄧ晚 7～8000
跪求fb
※ 引述《STM32F407 (不懂怎麼玩五子棋)》之銘言：
: 如題， 上週日小弟到台中某夜市看到了這張宣傳單:
: http://ppt.cc/0pf1
: 傳單就貼在夜市紅色帳篷上， 想說過年是不是應該去
: 賺外快， 畢竟年終獎金看到就讓人QQ
: 但是發現夜市的斜對面就是警察局， 令小弟實在不敢
: 打電話去面試， 因此想請教鄉民有沒有荷官收入或是
: 其他相關的八卦？ 如果發牌讓莊家一直輸 會不會被抓
: 做消波塊？ 表現得好有沒有吃紅呢Q__Q
: 懇請各位大大解惑。