[問卦] 有沒有吃到飽餐廳的八掛?

作者: hungayo (Ayo)   2015-02-16 23:30:22
強者我同學在新竹某家小貴貴五星吧廢當廚工,結果他跟我說以後別去吃
這種店了,又貴品質又很low,他說湯的湯底都粉調的,菜有些是昨天賣剩冷藏加
熱的,炸蝦跟魚都不新鮮很便宜,很多菜都只是拿去蒸熱或烤熱,都不是廚師現
場做的,他講完全場唯一能吃的只剩鮭魚生魚片跟可樂,他說生魚片是成本最高
且不太能造假,選鮭魚是因為貴,其他都便宜的要死,鮪魚那是便宜到翻的背肉,
原本他說要去學西餐以後開店,結果只學到幾包粉幾桶水變濃湯,所有菜都是加
熱就能出,唯一的廚藝是去現場炒青菜,QQ聽到都無言,有沒有五星級的吧廢
到底是給吃啥小,如果五星都這樣那平價的吃到飽是?
作者: yms12709 (鍵盤肥宅)   2014-02-16 23:30:00
作者: savetheworld (Michael Kiske\m/)   2014-02-16 23:30:00
韓城..
作者: q123527135 (我不是身分證字號)   2015-02-16 23:31:00
做過這種吃到飽的通常就不會想去吃了 親身經驗
作者: Atwo (A兔)   2015-02-16 23:32:00
沒辦法阿 真材實料的店早就虧死了
作者: Matsuzakago (日本ACE18號)   2015-02-16 23:35:00
真材實料會收這個價錢大家心裡有數...
作者: w8071 (蝦尾)   2015-02-16 23:43:00

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