※ 引述《cutbear123 (皇帝熊)》之銘言：
: ※ 引述《hateOnos (鹼矩亡)》之銘言：
: : 我覺得外面買的東西
: : 有時候跟食物新不新鮮有很大的關係
: : 自己煮也許會好一點吧
: : 不過我想問
: : 討厭吃鹹粥的人是否也討厭吃佛跳牆呢??
: : 畢竟也是大雜燴的東西啊XD
: : 又要過年了
: 前幾天去台南一趟 剛好吃到台北沒有吃過的鹹粥
: 成分: 湯 米飯 虱目魚片 蔥花
: 跟粥不太一樣 是湯+飯
: 跟自己在家裡隨便吃 把東西全部放進碗裡的感覺差不多
: 在台北應該沒什麼市場
走日式風格
高湯 雞蛋 米飯 蔥花 虱目魚(記得要註明當天日本築地空運來台)擺盤 附上紙鍋
高湯煮滾後 魚片放入鍋中涮3下後品嘗
最後放入米飯以及雞蛋 蔥花做雜炊
法式料理
魚片(不必太大塊 大約一個10元橡皮擦大小)沾粉用奶油煎香
取蛋清加水打散 高湯煮滾後慢慢倒入蛋清 製造出棉絮感
白米加入松露 菇類燉煮 取出後用模具裝盤
魚片放在米飯上 將高湯加入盤中
上面再放一小片蘿蔔苗裝飾
美式作風
白飯用模具做成漢堡麵包形狀
魚肉裹粉油炸 另外準備培根
蔥花 高湯少許 雞蛋 起司以及各式香料加入果汁機中打勻
米漢堡用鐵板烤香 一邊抹上顆粒芥末醬 一邊抹上梅果果醬
放入生菜 魚肉 洋蔥 起司 芝麻葉 當然最重要的培根
最後淋上剛剛做好的醬汁
各位天龍國的溫拿們 請問這樣會有市場嗎?