Re: [問卦] 台灣小吃正餐的四大天王 ?

作者: medama ( )   2015-01-26 01:16:04
※ 引述《aniki66 (小市民)》之銘言:
: 有沒有台灣小吃當正餐的四大天王是哪四種
: 米糕 肉圓 碗粿 肉粽
: 應該很少有店家這四種都一起賣的吧 會不會忙瘋了 工序準備繁雜
: 四種配哪四種湯 ? 貢丸魚丸湯 四神湯 排骨酥湯 味噌湯
: 粽配四 肉配貢 排配米 味配粿
台南赤崁樓附近有一間店有同時賣米糕肉圓碗粿蚵仔煎擔仔麵芋粿虱目魚...的
(味道普通)
一般來說,在台南的話大概是這樣:
米糕配四神湯
碗粿配浮水魚羹
肉粽配味噌湯
肉圓配大骨清湯
炒米粉配豬血湯
肉臊飯配虱目魚湯(有魚丸、魚皮、魚肚等種類)
作者: Vett (Vett)   2015-01-26 01:17:00
香蕉巧克力配什麼
作者: a23633302 (鳳梨口味雞肉飯)   2015-01-26 01:18:00
蝦卷配什麼
作者: tknetlll (xiao)   2015-01-26 01:18:00
阿給配什麼
作者: milk0513 (coldmilk)   2015-01-26 01:18:00
要找到好吃的滷肉飯 好難....
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2015-01-26 01:19:00
真的欸肉燥飯配虱目魚湯
作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜)   2015-01-26 01:20:00
南部肉燥飯都甜的
作者: tknetlll (xiao)   2015-01-26 01:20:00
豆菜麵配味噌湯
作者: reggie7205 (沉迷於學習)   2015-01-26 01:22:00
幹 現在幾點看一下好不好
作者: aniki66 (小市民)   2015-01-26 01:23:00
滷肉飯 要好吃 要用肥肉切丁去滷 不能太鹹 這樣才會香
作者: lovelyvv (vv)   2015-01-26 01:25:00
我突然感覺不像台灣人 沒吃過 除了4神湯外沒吃過魯肉飯 QQ當然不一樣 靡鹿次沒那麼多油脂呀 不會滑順 要咬咬咬但我等下做靡鹿肉三明治當午餐 加上很多香菜我滷過靡鹿肉 味道不對 QQ紅燒靡鹿肉徹底失敗 是跟醬酒不合還是?
作者: swiminmoon (在月亮遨遊)   2015-01-26 01:41:00
阿給是配魚丸湯啦...
作者: JOJOttt (嬌嬌打天下)   2015-01-26 01:57:00
幹我好想回台南吃甜甜黏黏的肉燥飯
作者: ms0354758 (tangerrine pig)   2015-01-26 03:57:00
台南人覺得中肯

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