[問卦] 水餃與燒賣的差異熱狗與香腸的差異? Charlie5566 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 水餃與燒賣的差異熱狗與香腸的差異?

作者: Charlie5566 (白石(⊙)(⊙)❺❺❻❻) 2015-01-20 17:51:53

餃子和燒賣最大的不同在哪呢?
餃子和燒賣的不同
在於餃子皮必須能夠把餡的味道鎖在裡面就像是皮做的包包一樣
可是燒賣皮的話他必須輕巧地包住餡的味道彷彿是穿上絲綢外衣一樣
所以燒賣的皮必須桿得比餃子皮薄上好幾倍才行
很多東西都很相似
比如: 香腸與熱狗割包與漢堡
但是我們卻無法精準地描述他們之間差異性
(餃子和燒賣的差異那段是阿基師在型男大主廚裡面說的)
有鄉民知道上述食物的差異性嗎?

作者: sclbtlove (板橋彭于晏) 2015-01-20 17:52:00

香腸跟熱狗腸衣不一樣口感不同

作者: kiki62431 (下面涼涼der) 2015-01-20 17:52:00

肉狗洋人的東西

作者: crossdunk (推噓自如) 2015-01-20 17:52:00

那麼包皮跟皮包差在哪裡

作者: Merkle (你在想奇怪的東西齁) 2015-01-20 17:52:00

香腸不會饒舌熱狗會

作者: fhuocrkt (等待) 2015-01-20 17:52:00

哪一台再撥？

作者: Roystu (Roystu) 2015-01-20 17:52:00

哪一台在播? 偷偷說龍鎮大聯軍會贏

作者: Atwo (A兔) 2015-01-20 17:53:00

不對餃子的肉跑出來就是燒賣燒賣的肉包的緊實就是餃子

作者: odsan (安東尼尼) 2015-01-20 17:53:00

別學小當家

作者: kimo0211 (提姆) 2015-01-20 17:53:00

岡本和杜雷斯的差別?

作者: makimakimaki (慘卷是好物...) 2015-01-20 17:53:00

割包跟漢堡最好是分不出來

作者: JizzBurger (YOLO) 2015-01-20 17:53:00

香腸吃起來脆脆的很恐怖

作者: baggio1029 (亭主関白) 2015-01-20 17:54:00

水餃和燒賣皮都叫便的，誰有空在那慢慢桿

作者: grooving 2015-01-20 17:54:00

明明就是餛飩比較像

作者: tyrande (泰蘭德) 2015-01-20 17:54:00

小西點/馬卡龍 Muffin/台式發粿

作者: bluetory99 (BLUETORY) 2015-01-20 17:56:00

唸刈好嗎刈包割什麼割

作者: incandescent (隨便) 2015-01-20 17:56:00

熱狗完全是誤用。熱狗現在台灣指的是西式香腸，但hotdog指的是麵包夾香腸

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