Re: [問卦] 茄子不炸是不是就不好吃? ymx3xc PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 茄子不炸是不是就不好吃?

作者: ymx3xc (U文多多) 2015-01-19 17:40:18

※ 引述《n1lk5g2 (傑先生)》之銘言：
: 炸了的茄子顏色美麗
: 又會吸醬汁
: 吃下去都是油
: Juicy Juicy
: 但不炸就是難吃
: 有無茄子一定要油炸的八卦?
跟你說辣
去超市買一包茄子(3~5根)
一至二盒雞胸肉(看肥宅程度)
然後加上一大包的蒜頭
茄子切段+雞胸肉切小塊+蒜頭剝皮切碎
拿一個大盤子底層擺茄子中層擺雞胸肉塊上層超級霸氣的灑滿蒜頭
不用任何調味醬粉，放進MIT大同電鍋蒸熟就完成啦
熱量低盡情吃肉不怕便秘
夏天口味不夠重現切辣椒再灑上去
真Der超級好吃唷

作者: piece1 (...) 2015-01-19 17:42:00

一道菜只知道用其他強烈的食材去蓋過原本就是失敗的料理!

作者: sclbtlove (板橋彭于晏) 2015-01-19 17:42:00

不能只放蒜頭跟雞嗎？

作者: RNADNA (核酸) 2015-01-19 17:43:00

我超愛吃茄子的不管軟的還是炸的軟的重點要入味

作者: zembrata (牡羊四姊GBY公主) 2015-01-19 17:43:00

超讚的!!!好好吃!! 也可以沾一點金蘭醬油更提味!!!

作者: philandsam (盛小王) 2015-01-19 17:43:00

同樣的料理拿掉茄子不是更好吃?

作者: vaio5566 (賣肉56) 2015-01-19 17:44:00

茄子就是要吃川燙的

作者: RNADNA (核酸) 2015-01-19 17:45:00

不過我記得茄子也是可以生吃

作者: Werbistdu (YOOOOOOOOOO) 2015-01-19 17:47:00

茄子超噁心這種軟爛的口感超難吃

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2015-01-19 17:48:00

切掉皮生吃切掉皮切絲生吃沒看過會不知道這是茄子

作者: Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.) 2015-01-19 18:16:00

味增茄子

作者: crysky (好人) 2015-01-19 18:59:00

超好吃der

繼續閱讀

Re: [新聞] 怒斥鴻海財大氣粗柯P:怎可如此跟我說話eva1988817 [問卦] 有沒有肚臍塞口香糖的八卦?NCCUWETSLIP Re: [爆卦]「410還權於民」行動聲明vega790205 [爆卦] 邱毅FBzzyyxx77 [問卦] 周慧敏jiannshinlee Re: [新聞] 未戴安全帽被警攔　女兒面前怒奪槍掃射tank44444 [問卦] 台灣獨步全球s1988611 [問卦] 沒戴安全帽要被開單就惱羞?Okonkwo [新聞] 胡瓜睹《RM》熱淚灑攝影棚jk001117 Re: [問卦] 中醫，一場叫不醒的「中國夢」？syearth