其實跟喜酒差不多阿
※ 引述《lucifax (虎爺:犬科動物給我滾開)》之銘言:
: 桌菜感覺永遠都是那幾道跑來跑去
: 1冷盤或生魚片
滷牛肉片、醉雞、海蜇皮、燻鮭魚沙拉
龍蝦或帝王蟹沙拉
三寶(油雞、叉燒、烤鴨)
: 2佛跳牆
看配料,有些比較好的會吃到大顆干貝
有些喜宴會改成魚翅羹,一人一碗
: 3油飯
櫻花蝦油飯配鰻魚片、螃蟹油飯
: 4蝦子
大隻明蝦(起司口味)、荷葉蝦
: 5烏參
有時候是鮑魚配虎掌(豬腳筋)
: 6雞湯
烏骨雞配中藥燉、一般山雞配青菜燉
: 7肋排或肉類
糖醋排骨、豬肋排
羊排或牛排比較少是多人不愛或是有忌諱或者很難好好的吃
: 8甜點
叉燒酥、小蛋糕
: 9水果
: 不管是哪一家餐廳都是一樣的順序
喜酒再多個炸湯圓和一條蒸魚
: 像這樣的餐點 最低價跟最高價好像沒差多少
: 頂多是佛跳牆1.0 魚翅佛跳牆2.0 尊爵魚翅佛跳牆3.0
: 請問到底是誰規劃出這樣的順序的?
: 不管哪邊都是千篇一律 一點特色也沒有
各式海鮮、各式肉類、湯、飯都有啦
你就不要為難廚師了嘛~
X的,好餓